Resultats de la cerca
Es mostren 18 resultats
pasta
Assortiment de pastes
© Corel
Alimentació
Producte obtingut per dessecació d’una massa no fermentada feta amb farina, sèmoles o semolines de blat dur o candial, i aigua (amb sal o sense) i emmotllat mecànicament segons formes molt diverses (macarrons, fideus, tallarines, raviolis, canelons, etc).
Les millors qualitats són elaborades amb sèmoles o semolines de blat dur La fabricació comprèn la preparació o dosificació de les primeres matèries, l’elaboració de la massa amb un 30% d’aigua, l’empastament, la refinació homogeneïtzació per laminatge, l’emmotllat estampament, premsatge i tallament, la dessecació encartonament o primer assecatge, revinguda o distribució uniforme de la humitat interna, i la dessecació final i l’envasament Hom en prepara de fresques amb un màxim del 20% d’aigua, que han d’ésser consumides en 24 hores, i de seques amb menys del 14% d’aigua, de…
polvoritzadora
Agronomia
Màquina emprada per a fumigar camps, plantes, etc., especialment quan hom ha de treballar en extensions considerables..
La majoria de polvoritzadores són accionades per un tractor, suspeses o arrossegades, en funció de la capacitat del dipòsit, que pot oscillar entre els 300 litres i els 3 500 litres També n'hi ha de més petites per a carretons o per a motocultors entre 100 i 200 l, per a dur a l’esquena de l’operari entre 15 i 20 l, i de més grans, automotrius, amb dipòsits de més de 5 000 l Segons la forma de generació de les gotes hi ha polvoritzadores hidràuliques, en les quals la bomba comunica la pressió al líquid i aquest es polvoritza en passar per un broquet de forma i dimensions adients…
gotes
Farmàcia
Forma farmacèutica en què es presenten alguns medicaments líquids per tal de facilitar-ne la dosificació mitjançant el comptagotes
.
promazina
Farmàcia
Substància d’estructura química similar a la de la clorpromazina o largactil, però sense l’àtom de clor; té les mateixes indicacions i dosificació.
És emprada en forma de clorhidrat
comprimir
Farmàcia
Reduir el volum de mescles de medicaments i excipients donant-los formes sòlides predeterminades que en fan més fàcil el maneig i la dosificació.
L’elevació de temperatura que té lloc en comprimir fa que, en certes circumstàncies, hi hagi descomposicions i interaccions entre els components, les propietats físiques i biològiques dels quals resten modifiocades desfavorablement i es produeix en certs casos una notable pèrdua d’activitat
excipient
Farmàcia
Substància químicament i farmacològicament inactiva que hom addiciona als productes actius d’un medicament, per tal de facilitar-ne la dosificació o l’administració.
Cal elegir l’excipient segons les propietats dels productes actius, procurant que contribueixin a augmentar l’estabilitat del compost
preparat galènic
Farmàcia
Preparat farmacèutic obtingut segons les normes de la galènica que conté un ingredient orgànic o uns quants en una forma farmacèutica concreta per tal de facilitar-ne la dosificació i l’administració.
Són preparats sota el control i la responsabilitat del farmacèutic
immunodifusió
Tècnica de dosificació quantitativa dels antígens del sèrum sanguini basada en el fenomen de difusió espontània de l’antigen i l’anticòs corresponent, d’una banda a l’altra, quan es dipositen en gels hidròfils.