Resultats de la cerca
Es mostren 399 resultats
arròs precuit
Alimentació
Arròs que, mercès a una manipulació prèvia, pot ésser cuit en un temps molt curt (cinc minuts aproximadament).
El procés de precocció comporta fissió del gra mitjançant calor seca aire a fi de produir microfissures en el gra que permetin una més ràpida cocció en l’etapa següent precocció, que pot ésser realitzada per immersió en aigua bullent o directament al vapor, la qual ha d’ésser ràpida per tal d’impedir al màxim l’arrossegament dels components alimentaris del gra i assecatge per aire calent 60-70 C a fi de tornar el gra a l’estat inicial
ròl·ler
Tecnologia
Bolígraf amb una tinta especialment fluida que permet una escriptura més ràpida.
nutriclina
Ecologia
Geografia
Zona de ràpida transició de la concentració de nutrients amb la profunditat.
En general hi ha quatre zones i capa superficial 100-200 m, amb baixa concentració de nutrients ii capa d’alguns centenars de metres, on la concentració augmenta a causa dels processos d’oxidació de matèria orgànica iii capa d’uns 500-1 000 m, on normalment la concentració és màxima i iv capa fins al fons, on la concentració es manté constant
càrrega residual
Electrònica i informàtica
Quantitat d’electricitat que conserva un condensador després d’una descàrrega ràpida.
taquiúria
Patologia humana
Eliminació ràpida de l’orina després de la ingestió d’un líquid.
encebament
Electrònica i informàtica
Iniciació més o menys ràpida d’una descàrrega elèctrica en un gas.
La tensió d’encebament depèn del gas i de les condicions en què es produeix la descàrrega, especialment de la pressió del gas i de la separació entre els elèctrodes
adiadococinèsia
Patologia humana
Dificultat per a executar moviments oposats d’una manera ràpida i alternativa.
Hom l’explora fent girar ràpidament i alhora ambdues mans, i es fa palesa la impossibilitat de fer-ho És símptoma d’afecció cerebellosa
verdol
Indústria tèxtil
Màquina que constitueix un perfeccionament de la màquina jacquard, puix que inclou en el seu mecanisme un petit relé mecànic que li permet d’utilitzar un dibuix de paper, molt més econòmic i lleuger que els voluminosos i pesants cartons de la màquina jacquard clàssica.
La seva major lleugeresa permet una marxa més ràpida
favassa
Patologia humana
Lesió elemental primària de la pell caracteritzada per una elevació dèrmica, aplanada, vermella, pruriginosa i de vores rodones.
Té una evolució ràpida i no deixa cap senyal