Resultats de la cerca
Es mostren 13 resultats
fumada
Quantitat de tabac amb què hom carrega una pipa.
fumada
Acció de fumar tabac, opi, etc.
cotxa fumada
Cotxa fumada
anis iNaturalist (cc-by-4.0)
Ornitologia
Moixó de la família dels túrdids d’uns 15 cm de longitud, bec curt i tarsos llargs i prims.
És una espècie de distribució euroasiàtica, que s’alimenta principalment d’insectes Té la cua rogenca, i les parts inferiors del cos i la interior de les ales, negroses Viu als nuclis urbans, on nia als forats de les parets fent servir herba i molsa
cansalada fumada
Alimentació
Cansalada viada que hom sotmet al procés de fumatge, per aconseguir-ne la conservació.
És coneguda també amb el nom de bacon o bacó
bacó
Cansalada viada, fumada.
fumarada
Massa de fum que s’aixeca d’una foguera; fumada.
col fermentada
Alimentació
Gastronomia
Producte de sabor característic, obtingut per fermentació làctica de cols tallades i preparades amb un 2-3% de sal.
En la seva obtenció cal tenir en compte les varietats de col i la maduresa La sal exerceix diverses funcions origina la separació dels sucs que contenen sucre i altres substàncies, afavoreix la fermentació làctica que evita la putrefacció, contribueix al sabor i determina en part la consistència del producte final La fermentació, originada per lactobacils presents naturalment en les fulles, es produeix en botes, on hom posa les cols i la sal necessària, les tapa i deixa passar generalment de 3 a 4 setmanes fins que l’acidesa és d’un 1,5% Durant aquest període els sucres són atacats…
haixix
Farmàcia
Substància que hom obté de la resina del cànem indi que, en ésser fumada o ingerida, produeix una sensació euforitzant i al·lucinògena.
És un dels derivats del cànnabis més estesos
marihuana
Farmàcia
Mescla de les fulles assecades i les flors del cànem indi que, en esser fumada o ingerida, produeix una sensació euforitzant i al·lucinògena.
núvols artificials
Agronomia
Fumada espessa —obtinguda, bé cremant matèries vegetals mullades amb combustibles líquids pesants, bé per expansió de gasos fumígens— que protegeix les plantes de les glaçades, especialment les primaverals.