Resultats de la cerca

Es mostren 28 resultats

guisat

Gastronomia
Menja cuita amb suc i condiments.
Gran enciclopèdia catalana

guisat

Gastronomia
Menjar cuinat.
Gran enciclopèdia catalana

llebrada

Gastronomia
Guisat de llebre.
Gran enciclopèdia catalana

vianda

Gastronomia
Guisat de carn.
Gran enciclopèdia catalana

guisofi

Alimentació
Guisat dolent, mal fet.
Gran enciclopèdia catalana

ofegat

Gastronomia
Guisat de carn ofegada, estofat.
Gran enciclopèdia catalana

minestra

Gastronomia
Guisat fet de diferents verdures o llegums.
Gran enciclopèdia catalana

capolat

Guisat de carn capolada amb cansalada, verdura, alls, etc.
Gran enciclopèdia catalana

peuada

Gastronomia
Guisat de peus de porc amb arròs, ous i sucre.
Gran enciclopèdia catalana

fritura

Gastronomia
Guisat de carn i freixura fregida amb patates o moniatos.
Gran enciclopèdia catalana