Resultats de la cerca
Es mostren 20 resultats
terra magra
Agronomia
Terra que té poc gruix, que té roca molt a prop de la superfície.
També és anomenada terra prima
sola magra
Tecnologia
Sola que prové de cuirs vells i presenta en la seva superfície uns clots o bonys.
magre | magra
Alimentació
Dit de l’aliment o els aliments en què no entra greix ni carn.
magre | magra
Biologia
Dit de la persona o de la part del cos que té poc greix o poc teixit adipós.
ermot
Geografia agrària
Tros de terra àrida i inculta amb vegetació magra i resseca.
escalopa
Escalopa de carn
Alimentació
Tall prim de carn magra o peix, arrebossat d’ou i farina de galeta.
popa
Transports
Part del buc d’una embarcació que el tanca per la seva part posterior, en la qual hi ha el timó.
La popa, que ha de tenir una forma adequada des del punt de vista hidrodinàmic i ha de facilitar l’acció del timó i de l’hèlix o de les hèlixs, respon a diferents solucions constructives, les més importants de les quals són la de creuer, la de violí, la quadrada, la rodona i la de cul de mona La popa de creuer , apareguda el 1912 a Anglaterra i emprada en els vaixells de guerra, es caracteritza pel fet de no tenir llançament sobre la línia de flotació és a dir, que no és més sortida de la part de coberta que els codasts i pel fet que la seva obra viva és ampla i plana i la seva obra morta…
tall de la culata
Alimentació
Tall de l’anca d’alguns animals; és una carn magra i gustosa, considerada de primera categoria.
llom
Alimentació
Peça de carn, magra i gustosa, molt apreciada de l’esquena del porc, sobretot de les parts davantera i mitjana.