Resultats de la cerca
Es mostren 18 resultats
sulfit
Química
Qualsevol sal de l’àcid sulfurós.
N'existeixen dues sèries els neutres, de fórmula M I HSO 3 , denominats incorrectament bisulfits Els sulfits més ben coneguts són els dels metalls alcalins, que tenen nombroses aplicacions sulfit de sodi Hom els obté per l’acció del diòxid de sofre sobre els hidròxids corresponents, i són molt solubles en aigua
sulfit
Química
Anió de l’àcid sulfurós, de fórmula SO3 2 -
.
Presenta, en l’estat sòlid, estructura piramidal i gaudeix, en medi bàsic, de propietats reductores relativament fortes
sulfit de sodi
Química
Cristalls incolors, solubles en l’aigua, que es descomponen sense fondre’s.
Forma un heptahidrat, el qual perd aigua amb facilitat Hom l’obté per tractament del carbonat sòdic amb diòxid de sofre, i és emprat com a reductor, conservador, antioxidant i agent blanquejant suau, i també en fotografia, gravat i litografia
oxidació autocatalítica
Química
Oxidació d’una substància, generalment un líquid, a temperatura ordinària, per l’oxigen de l’aire.
Una reacció d’autooxidació s’esdevé en dues fases La primera fase és lenta i controla el sistema d’oxidació Així, una substància B completament estable a l’oxigen de l’aire, pot ésser oxidada quan és afegida a un sistema d’autooxidació, puix que hi intervé l’intermediari peroxídic que és un oxidant més fort AO 2 + B AO + BO Aquest és el cas dels alcohols, que no s’oxiden per l’oxigen atmosfèric, però que quan són emprats per a inhibir l’oxidació d’una solució de sulfit sòdic per l’oxigen de l’aire, té lloc la seva oxidació simultàniament amb la dels ions sulfit Hom…
lleixiu
Tecnologia
Solució emprada en la fabricació de la pasta de cel·lulosa per a dissoldre la lignina de la fusta.
Els components bàsics del lleixiu són el sulfit o el sulfat càlcics, magnèsics, sòdics o amònics, o bé la sosa càustica, segons quin sigui el procediment emprat
latensificació
Fotografia
Tractament donat a la imatge latent d’una emulsió fotogràfica, per tal de reforçar-la, en el cas que hagi estat subexposada.
Aplicat entre l’exposició i el revelatge, hom empra, bàsicament, tres procediments bany químic solució al 0,5% de metabisulfit potàssic o de sulfit sòdic, vapor químic acció del mercuri o del diòxid sulfúric en un recipient estanc que conté la pellícula i acció de la llum abans del revelatge
dessulfitació
Alimentació
Eliminació de l’anhídrid sulfurós utilitzat en la conservació de sucs de fruites, sobretot de raïm, fins a nivells, no detectables organolèpticament (< 50 ppm) i de manera que esdevinguin aptes per al consum.
La dessulfitació és duta a terme quan hom pasteuritza, per al consum, el producte, conservat durant molt de temps amb elevades quantitats d’anhídrid sulfurós > 1000 ppm El procés pot ésser efectuat per destillació en el buit, per tractament amb resines de bescanvi iònic o per oxidació del sulfit a sulfat
àcid sulfurós
Química
Oxoàcid del sofre, de fórmula H2SO3, en el qual el sofre ocorre en l’estat d’oxidació 4+.
No és conegut en estat lliure, i les solucions aquoses d’àcid sulfurós contenen en realitat hidrats del diòxid de sofre SO 2 Hom en coneix, però, nombroses sals sulfit És obtingut per dissolució del diòxid de sofre en l’aigua o hidrolitzant halogenurs de sulfinil Aquestes solucions es comporten com un àcid relativament fort pK 1 =1,8 pK 2 =7, presenten caràcter reductor i són tèrmicament inestables i alliberen SO 2 per ebullició
pasta d’avet
Tecnologia
Pasta de cel·lulosa, de fibra llarga, obtinguda de diferents espècies d’avet.
L’avet en la indústria de pasta de paper és primera matèria en els procediments al sulfit en què és usat quasi exclusivament, al sulfat i mecànic El primer dóna una pasta molt apta per a transformar en raió, mentre que el segon dóna una fibra excellent per a paper kraft i d’embalatge Tant l’un com l’altre permeten d’obtenir papers de gran consum i de primera qualitat El procediment mecànic és emprat per a obtenir productes econòmics
revelador
Cinematografia
Fotografia
Bany a l’acció del qual hom sotmet les emulsions fotogràfiques impressionades per tal de transformar la imatge latent en imatge visible.
El revelador sol consistir en una dissolució aquosa d’un agent reductor, d’una substància conservadora, d’un accelerador i d’una substància retardadora L’agent reductor, que sol ésser metol, hidroquinona o amidol, redueix les sals d’argent illuminades convertint-les en argent metàllic i deixa intactes les que no han estat exposades a la llum La substància conservadora, generalment sulfit sòdic o metabisulfit de potassi, impedeix la ràpida oxidació de l’agent reductor L’accelerador, que pot ésser bòrax, carbonat sòdic o potàssic, sosa càustica, etc, permet de reduir completament…