Resultats de la cerca
Es mostren 3 resultats
vermicida
Farmàcia
Dit del medicament emprat per a la destrucció dels cucs paràsits intestinals de l’home i dels animals.
Els més emprats són la santonina, la piperazina, l’àcid embèlic i l’hexilresorcinol
papaïna
Alimentació
Bioquímica
Enzim proteolític procedent del tronc, les fulles i el fruit del papaier.
Hidrolitza les proteïnes i alguns polipèptids sintètics S'activa en presència dels àcids cianhídric o sulfhídric o amb grups tiol de certes substàncies, com el glucagó, la cisteïna, etc Hom l’empra en substitució de la pepsina, i també com a vermicida i com a additiu ablanidor de la carn