Resultats de la cerca
Es mostren 5541 resultats
honor
Qualitat moral que emmena algú a no fer res que el pugui desmerèixer en l’estima dels altres o en la pròpia.
hipocondria
Psicologia
Trastorn mental caracteritzat per l’ansietat respecte a la salut pròpia i per la tendència a exagerar els sofriments reals o imaginaris.
-ole
Química
Terminació pròpia dels noms dels composts heterocíclics que contenen un anell de cinc membres nitrogenat, en el seu grau de màxima insaturació.
aciculisilva
Botànica
Formació d’arbres aciculifolis amb sotabosc escàs, format sobretot d’arbusts baixos i molses, pròpia dels climes d’hivern llarg i rigorós.
Són aciculisilves la taigà boreal i els boscs de coníferes de les muntanyes alpines
emprenyavelles
Botànica
Planta herbàcia perenne, de la família de les ranunculàcies, de fulles basals, en roseta, i flors grogues, flairoses, pròpia d’indrets àrids.
consorci
Dret administratiu
Entitat amb personalitat jurídica pròpia constituïda per una entitat local i altres entitats públiques, per tal d’establir i gestionar serveis públics.
Té la consideració d’entitat local i el seu règim orgànic de funcionament i financer és determinat en el seu estatut particular
privilegi
Avantatge exclusiu o excepcional, exempció d’una obligació, de què hom gaudeix per concessió d’un superior o per una circumstància pròpia.
aroma
Cromatografia de gas dels volàtils que determinen l'aroma d’un vinagre: 1,acetaldehid; 2, formiat de metil; 3, acetona; 4, formiat d’etil; 5, acetat d’etil; 6, diacetil; 7, alcohol etílic; 8, acetat de butil secundari; 9, acetat d’isobutil; 10, alcohol butílic secundari; 11, alcohol propílic; 12, alcohol isobutílic; 13, acetat isoamílic; 14, alcohol n-butílic; 15, alcohol amílic
© Fototeca.cat
Alimentació
Química
Conjunt de composts químics volàtils característics d’una substància que té la propietat de produir l’olor (aroma) que li és pròpia.
L’estudi de l’aroma, fins fa pocs anys, era limitat fonamentalment a l’experiència sensorial, però actualment la recerca científica segueix bàsicament els camins següents en primer lloc, la cromatografia gasosa per tal de separar els components volàtils que es troben en molt petites concentracions en els productes naturals en segon lloc, l’obtenció de l’aroma natural completa per destillació al buit de la substància aromàtica i condensació dels volàtils a molt baixa temperatura, generalment obtinguda amb nitrogen líquid -196°C en tercer lloc, l’obtenció dels components individuals condensant…
americana
Indumentària
Peça de vestir, especialment pròpia d’homes, que cobreix el tronc fins més avall de la cintura, amb mànigues i sense faldons.
amebòcit
Biologia
Cèl·lula pròpia de la sang i d’altres líquids orgànics dels invertebrats, capaç de fer moviments ameboides; sol tenir una funció fagocitària.