Resultats de la cerca
Es mostren 1895 resultats
quefir
Alimentació
Llet fermentada acidoalcohòlica.
És un aliment líquid, escumós i de consistència cremosa, d’origen caucàsic
1
-hexanol
Química
Alcohol alifàtic que hom obté industrialment per hidratació catalítica de l’hexè.
És un líquid transparent que es fon a -16°C i bull a 194°C
Edema pulmonar
Patologia humana
Definició L’ edema pulmona r és un trastorn caracteritzat per l’acumulació de líquid als alvèols pulmonars, la qual cosa interfereix en el procés d’intercanvi de gasos entre l’aire alveolar i la sang capillar i origina una insuficiència respiratòria Habitualment és deguda a una sortida de líquid dels capillars pulmonars, produïda per un augment de pressió en les venes pulmonars a causa d’una insuficiència cardíaca esquerra Causes L’edema pulmonar és degut a la sortida de líquid de l’interior dels capillars pulmonars, deguda a trastorns diversos La causa més comuna de l’extravasació de líquid…
gota

Gotes d’aigua
BF Ghaffarian - Fotolia.com
Glòbul líquid, petita quantitat d’un líquid que cau formant una massa esfèrica o esferoidal.
pàtxulol
Química
Alcohol sesquiterpènic tricíclic, principal constituent de l’essència de pàtxuli.
És un líquid òpticament actiu La seva estructura fou determinada per GBüchi el 1963
oxazole
Química
Compost heterocíclic consistent en un anell carbonat de cinc membres que conté alhora un àtom d’oxigen i un de nitrogen.
Presenta caràcter aromàtic És un líquid incolor que bull a 69°C Té la fórmula
undecà
Química
Hidrocarbur saturat que ocorre en el petroli.
És un líquid incolor que bull a 196°C i té una densitat de 0,74
congelació
Alimentació
Procés de conservació d’aliments, amb el qual hom aconsegueix la inhibició del desenvolupament microbià i de les reaccions enzimàtiques i químiques, amb temperatures de -18°C o inferiors.
El producte alimentari, carn, peix o vegetals, conté una gran quantitat d’aigua dos terços o més, substàncies inorgàniques i orgàniques en solució com sals i sucres i molècules més complexes com proteïnes en suspensió colloidal Els canvis que experimenta el producte durant la congelació i també durant la descongelació són complexos i no ben coneguts del tot Evidentment, la presència de substàncies dissoltes i en suspensió colloidal fa disminuir la temperatura de congelació llei de Raoult, i, doncs, la temperatura de congelació de diferents aliments varia en funció de llur composició i de llur…
oxetà
Química
Compost heterocíclic saturat consistent en un anell carbonat de quatre membres que conté un àtom d’oxigen.
És un líquid, soluble en aigua, alcohol i èter, que bull a 48°C Té l’estructura
prova de Selivanov
Bioquímica
Reacció de coloració, específica per a les cetoses, que té lloc mitjançant un reactiu a base de resorcina i àcid clorhídric.
Hom obté una coloració rosada en el líquid i tot seguit un precipitat del mateix color
Paginació
- Primera pàgina
- Pàgina anterior
- …
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- …
- Pàgina següent
- Última pàgina