Resultats de la cerca
Es mostren 455 resultats
moll
Part comestible de les fruites que tenen pinyol o clofolla.
Exemple de menú estàndard per a la dona embarassada
Un exemple de menú estàndard per a la gestant que abans de l’embaràs necessitava 13 racions i que, per consegüent, en necessita 15 a partir del segon trimestre, podria ésser el següent Desdejuni llet amb torrades, mantega i melmelada Un got gran de llet 1 ració grup lactis Unes tres torrades de pa 1/2 ració grup farinàcies Mantega per a untar 10 g grup greixos Melmelada per a untar grup compl sucres Esmorzar entrepà de pa integral amb pernil i un suc de taronja Panet integral gran uns 90 g 1 1/2 ració grup farinàcies Un tall gruixut de pernil dolç 1/2 ració grup carn Suc de taronja natural …
Lecrín
Municipi
Municipi de la província de Granada, Andalusia, situat a la vall de Lecrín, drenat pel riu Dúrcal.
En destaca el cultiu intensiu de fruites
Tazacorte
Municipi
Municipi de la província de Santa Cruz de Tenerife, Canàries, situat a l’illa de Palma, prop de Los Llanos de Aridane.
Agricultura plàtans, fruites tropicals pesca i turisme
San Miguel
Municipi
Municipi de la província de Santa Cruz de Tenerife, Canàries, situat al S de l’illa i drenat pel barranc de La Orchilla.
L’economia és agrícola plàtans, figues, cereals, hortalisses i fruites
despectinització
Alimentació
Procés, realitzat amb enzims pectolítics, en què les pectines s’hidrolitzen en llurs monòmers (àcid galacturònic i derivats).
Hom l’aplica principalment a vins i a sucs de fruites
drupa

Drupa (cireres)
© Fototeca.cat-Corel
Botànica
Fruit carnós, monosperm, d’endocarpi llenyós (pinyol), procedent d’un ovari supermonocarpel·lar.
Són drupes algunes de les fruites més comunes préssecs, cirera, pruna, etc
Moita
Ciutat
Ciutat del districte de Setúbal, Portugal.
Situada a Estremadura, a l’estuari del Tejo Producció important de fruites i verdures
Els greixos o lípids
Els greixos o lípids són compostos químics que, de la mateixa manera que els hidrats de carboni, estan formats bàsicament per àtoms de carboni, d’oxigen i d’hidrogen, però que, a diferència d’aquells, no són solubles en medis aquosos —excepte els anomenats fosfolípids—, però sí en dissolvents orgànics, com ara l’èter o el cloroform Aquests nutrients tenen un poder energètic molt alt Pràcticament tots els aliments contenen una proporció més gran o més petita de lípids Els olis comestibles, les margarines i els greixos animals concentrats, com ara la mantega i els llards, estan formats en gran…
arrop
Alimentació
Almívar obtingut concentrant, per ebullició i la consegüent evaporació de líquid, el most no fermentat, ric en sucres.
La seva utilització resta limitada a l’obtenció de confitures de fruites d’elaboració domèstica o artesanal