Resultats de la cerca
Es mostren 1229 resultats
Pasto
Ciutat
Capital del departament de Nariño, Colòmbia, situada al peu del volcà Galeras.
Indústria tèxtil, alimentària i de la construcció i refineries de sucre És important l’intercanvi amb l’Equador Centre d’ensenyament superior Universidad de Nariño, fundada el 1964 Té aeroport
Negros
Illa
Illa del centre de Filipines, a l’arxipèlag de les illes Visayas.
La ciutat més important és Bacolod 266 604 h 1980 Molt muntanyosa, amb planes fèrtils arròs, blat de moro, canya de sucre, cocoters, tabac És poblada per negritos i visaies
Suva
Ciutat
Capital de les illes Fiji, a la costa SE de l’illa de Viti Levu.
Té port i aeroport internacional Centre d’ensenyament superior University of the South Pacific, fundada el 1968 Indústries alimentàries i del tabac Conreus de canya de sucre, bananes i cocos
mataco
Etnologia
Lingüística i sociolingüística
Individu del poble més important del Chaco, que habita entre els rius Bermejo i Pilcomayo, al Paraguai.
La població és d’uns 20 000 individus, obrers de les serradores de fusta, que emigren a Salta i Jujuy Argentina per a la collita de la canya de sucre
Acarigua-Araure
Ciutat
Ciutat de l’estat de Portuguesa, Veneçuela, al sud de Barquisimeto.
Formada pels caps dels antics municipis d’Acarigua i d’Araure, és un centre agrícola canya de sucre, cotó i ramader Indústria derivada de l’agricultura i de la ramaderia
sara
Pastisseria
Pastís fet amb bescuit i crema de mantega, recobert amb la mateixa crema i trossets d’ametlles torrades.
A vegades hom posa sucre de llustre per fora i fa amb la crema, per sobre, un dibuix en forma de reixat El seu nom prové de l’actriu Sarah Bernhardt
activitat diastàtica
Alimentació
Mesura de la capacitat de producció de sucres, per una farina, per l’acció dels enzims (diastases) sobre el midó.
Aquesta capacitat és interessant per a la panificació, puix que el sucre és el suport del creixement del llevat Hom l’acostuma a mesurar com a maltosa produïda, utilitzant l’amilògraf
Béja
Ciutat
Capital de la wilāya
de Béja, Tunísia.
Centre d’una regió agrícola blat, té refineria de sucre Antiga vila tunisenca identificada amb la colònia romana Vacca , a partir del s XI fou un actiu centre comercial dels àrabs
Uttar Pradesh
El Taj Mahal, a Agra, a l’Índia, mausoleu erigit pel soldà mogol Shâh Jahân en honor a la seva esposa
© X. Pintanel
Divisió administrativa
Estat de l’Índia.
La capital és Lucknow Situat al S de l’Himàlaia, ocupa la conca alta del Ganges, regió baixa coberta d’alluvions i solcada pels afluents d’aquest riu És densament poblat 376,6 h/km 2 1981 Altres grans ciutats són Kānpur, Benarés i Agra El 75% de la població es dedica a l’agricultura en petites explotacions La regió agrupa un terç de les terres regades del país, i els conreus són dobles arròs a l’estiu i blat a l’hivern Hi són importants les oleaginoses i la canya de sucre, de la qual hom extreu quasi la meitat del sucre produït al país Altres conreus cotó, mill, ordi, blat de moro Té…
dàtil

Dàtils
© Jordi Farres - Fotolia.com
Botànica
Fruit en baia de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), de forma el·lipsoidal prolongada, d’uns quatre centímetres de llargària per dos d’amplada.
L’epicarpi és de color groc, i el mesocarpi, blanquinós i comestible, tant fresc com confitat és ric en sucre, fibra, calci i fòsfor L’endocarpi és dur, cilíndric, i té un solc longitudinal N'hi ha nombroses varietats, agrupades en dos tipus bàsics els dàtils grossos, blancs i sucrosos, i els petits, secs i amb poc sucre Per dessecació i mòlta hom n'obté farina Són la base de l’alimentació en els estats productors, com l’Aràbia Saudita, Egipte, Líbia, l’Iran i l’Iraq A causa de les temperatures poc tropicals, la producció de dàtils als Països Catalans ocupa una àrea…
Paginació
- Primera pàgina
- Pàgina anterior
- …
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- …
- Pàgina següent
- Última pàgina