Resultats de la cerca
Es mostren 2023 resultats
gira-sol
gira-sol
© Fototeca.cat
Botànica
Agronomia
Planta herbàcia anual, de la família de les compostes, d’1 a 3 m d’alt, d’arrel fibrosa, de fulles alternes, grosses, cordiformes i dentades i de capítols de fins a 40 cm de diàmetre, amb les lígules grogues.
Procedeix de Mèxic, però el conreu és estès per totes les regions temperades Les llavors forneixen un oli de cuina excellent i són comestibles
capoquer
Botànica
Arbre de la família de les bombacàcies, d’uns 30 m d’alçària i d’un brancatge molt desenvolupat, estès per totes les zones intertropicals, bé que originari d’Amèrica.
El fruit dóna el capoc, i de les llavors hom extreu un oli que té aplicació en la fabricació de sabons i en alimentació
Vólos
Ciutat
Ciutat de Tessàlia, Grècia, capital del nomos de Magnèsia.
És un port comercial vora el golf de Bólos exporta blat, tabac, oli d’oliva també té indústries alimentàries farineres i manufactures de tabac
salsa

Diferents tipus de salses
Gastronomia
Mescla de productes comestibles, amb la participació important d’espècies, herbes i condiments diversos, de consistència líquida o pastosa, emprada per a acompanyar les viandes o els productes alimentaris per tal de fer-los més saborosos o d’incitar el desig d’ingerir-los.
De les moltes varietats de salses que existeixen, les més emprades als Països Catalans són l’allioli, la beixamel, l’escabetx, la maionesa, el romesco, la salsa blanca feta com la beixamel però sense llet i, eventualment, amb brou i adobada amb anxoves picades, tàperes, pebre, ceba i altres condiments, la salsa de tomàquet sofregit de ceba, polpa de tomàquet, oli i sal, la salsa picant al curry curry, la salsa ketchup salsa de tomàquet amb ceba, pebrot, sucre, mostassa, xampinyons, pebre, vinagre, etc, la salsa tàrtara feta amb rovell d’ou, oli, vinagre o llimona i…
Odilon Redon
Flors en un gerro , d’Odilon Redon
© Corel Professional Photos
Disseny i arts gràfiques
Pintura
Dibuixant, gravador i pintor simbolista francès.
Durant una llarga primera etapa de dibuix al carbó, expressà, amb contrasts de clarobscur, el simbolisme del seu món interior, on plana el misteri Cap de màrtir 1877, Rijksmuseum Kröller-Müller, Otterlo, L’aparició 1883, Musée des Beaux-Arts, Bordeus A partir del 1873 conreà la litografia amb la mateixa finalitat i realitzà tretze sèries de gravats, les més importants de les quals són En el somni 1879, La nit 1886, La temptació de Sant Antoni 1888 i 1896, Les flors del mal 1890, L’Apocalipsi 1899 Posteriorment, especialment a partir del 1890, introduí la llum i el color en les seves obres,…
Dos Hermanas
Municipi
Municipi de la província de Sevilla, Andalusia.
És situada al sud-est de Sevilla, a l’àrea de regadiu del baix Guadalquivir tarongers, hortalisses Nucli industrial indústria de l’oli, tèxtil, alimentària
tangerina
Botànica
Agronomia
Fruit del tangeriner, comestible, semblant a la mandarina, de pell fina.
El seu suc és ric en vitamina C i l’oli que s’extreu de la pell és un ingredient característic d’essències i licors
nerol
Perfumeria
Alcohol insaturat de tipus al·lílic que constitueix l’isòmer cis- del geraniol.
És present en alguns olis essencials, i hom l’aïlla de l’oli de neroli És emprat com a base en l’obtenció de perfums
fulvè
Química
Hidrocarbur cíclic insaturat de fórmula C6H6
.
Thiele l’obtingué, cap a l’any 1900, en fer reaccionar ciclopentadiè amb formaldehid Presenta l’aspecte d’un oli groc, i es polimeritza ràpidament
Paginació
- Primera pàgina
- Pàgina anterior
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- …
- Pàgina següent
- Última pàgina