Resultats de la cerca
Es mostren 1485 resultats
tombet
Gastronomia
Guisat de carn amb salsa, cuit dins una olla de terra cuita, que se sacseja sovint per remenar la carn.
És un plat típic del Maestrat i la Plana Alta i Baixa
oligopoli concentrat
Economia
Situació d’elevada concentració en què un nombre molt reduït d’empreses regulen els preus.
És típic en sectors com els de la producció de ferro, ciment, electricitat, etc
Pierre-Antoine Baudouin
Pintura
Pintor francès, gendre i deixeble de François Boucher.
És un típic representant de la pintura galant de l’època de Lluís XV
embolisme
Literatura
Cristianisme
Ampliació d’un text per mitjà d’una frase o un paràgraf afegits generalment al final.
N'és un exemple típic l’oració que, en la litúrgia, segueix el parenostre
quepis
Indumentària
Gorra militar rígida, de forma troncocònica i visera de cuir, portada per diversos exèrcits (Àustria, França, Itàlia, etc.) d’ençà del segle XIX fins a la Primera Guerra Mundial.
Actualment és típic de l’exèrcit francès També és usat per collegials en alguns països
missa de sant Amador
Cristianisme
Cadascuna de les trenta misses que es deien pels difunts.
Era un costum típic dels s XV i XVI, fundat en una promesa de salvació d’aquest sant
Antonio de Escobar y Mendoza
Cristianisme
Jesuïta castellà.
Típic exponent de la casuística, hom l’ha considerat el pare del laxisme Escriví Liber theologiae moralis 1644
quallada
Alimentació
Producte semisòlid obtingut de la llet sotmesa a coagulació per l’acció del quall o altres enzims coagulants, sense addició de ferments lactis i sense separació del xerigot.
Pot ésser un pas previ a l’obtenció de formatge o d’un derivat làctic, típic del País Basc
dedàlic | dedàlica
Escultura
Dit de l’estil propi de l’escultura arcaica grega, en memòria del personatge mític Dèdal.
És el més primitiu després del de l’època geomètrica, i n'és representant típic la Dama d’Auxerre
sobrassada
Sobrassada de Mallorca
Alimentació
Embotit cru, tou, vermell, fet amb pasta de carn de porc (i eventualment de boví), cansalada i greix de porc, adobat amb sal, pebre vermell i altres espècies.
La barreja madura abans d’omplir-ne el budell i dessecar-se És típic de les Illes Balears i Pitiüses