Resultats de la cerca
Es mostren 718 resultats
El que cal saber de l’acalàsia
Patologia humana
L’acalàsia o cardiospasme és un trastorn de causa desconeguda que es caracteritza per la disminució dels moviments que condueixen el bol alimentari al llarg de l’esòfag i per la contracció de l’esfínter que obre el pas als aliments cap a l’estómac Per tal d’atenuar el símptoma principal la disfàgia o dificultat a deglutir el bol alimentari, hom aconsella de mastegar adequadament els aliments i empassar-se’ls acompanyats de petits glops d’aigua En alguns casos, igualment és útil de menjar dret i realitzar inspiracions forçades en empassar-se els aliments Per tal d’…
2020. Termes normalitzats pel Consell Superior del TERMCAT
Lingüística i sociolingüística
adreça de difusió discrecional n f TECNOLOGIES DE LA INFORMACIÓ I LA COMUNICACIÓ Adreça que identifica un grup de destinataris potencials entre els quals només un, seleccionat cada cop per l'encaminador, està destinat a rebre la informació adreça de monodifusió n f TECNOLOGIES DE LA INFORMACIÓ I LA COMUNICACIÓ Adreça que identifica un destinatari individual en una xarxa adreça de multidifusió n f TECNOLOGIES DE LA INFORMACIÓ I LA COMUNICACIÓ Adreça que identifica un grup de destinataris en una xarxa aleró n m TRANSPORTS > MOBILITAT Element aerodinàmic consistent en una superfície plana…
metabisulfit de potassi
Alimentació
Cinematografia
Fotografia
Agent acidificant emprat en fixadors àcids, en banys de detenció i com a conservador molt eficaç en reveladors.
És usat també com a additiu alimentari per la seva acció conservadora i antioxidant
matxa
Alimentació
Te verd japonès en pols obtingut de les fulles, netes del pecíol i la nervadura, de plantes cultivades temporalment a l’ombra, que produeix una infusió molt refrescant, amb un contingut de teïna elevat i amb un gust intens, lleugerament amargant però amb un punt de dolçor, que hom sol prendre en la cerimònia del te.
S’utilitza com a aromatitzant i colorant alimentari La paraula matxa prové del japonès, i significa 'te molt'
Torreperogil
Municipi
Municipi de la província de Jaén, Andalusia, delimitat al SE pel riu Guadalquivir.
Hi ha agricultura i ramaderia La indústria es basa principalment en el sector alimentari Església parroquial del s XI
triacetina
Química
Líquid oliós, poc soluble en l’aigua i miscible amb la majoria dels solvents orgànics, que bull a 260°C.
Hom l’obté per esterificació del glicerol amb àcid acètic i és emprat com a plastificant, dissolvent i additiu alimentari acetina
maltol
Alimentació
Química
Substància fragant i de tast característic, extreta de l’escorça del làrix.
Es fon a 161-162°C i és soluble en aigua calenta Hom l’empra com a additiu alimentari reforçador del gust
Morata de Tajuña
Municipi
Municipi de la comunitat autònoma de Madrid, situat a l’E del riu Jarama i drenat pel Tajuña.
L’economia és força diversificada es combinen les activitats del sector primari agricultura, ramaderia amb les industrials del sector alimentari i tèxtil
metilparabè
Farmàcia
Antisèptic de potent acció fungicida que es presenta en forma de cristalls incolors que es fonen a 131°C.
La seva sal sòdica és molt emprada en concentracions del 0,1 al 0,2% com a additiu alimentari i de preparats galènics
Esbjerg
Ciutat
Ciutat de Jutlàndia, Dinamarca.
Situada a la costa occidental de la península, davant l’illa de Fanø Important port, nucli industrial alimentari, de maquinària, central elèctrica, comercial i pesquer