Resultats de la cerca
Es mostren 24787 resultats
reacció d’enfosquiment
Alimentació
Conjunt de processos complexos i diversos que es produeixen en certs aliments durant el tractament tecnològic o el condicionament, i que tenen en comú la formació final de melanoïdines, de color bru o fosc, i la modificació del tast i de l’aroma.
N'hi ha de dos tipus d’enfosquiment enzimàtic, degut a polifenoloxidases de la fruita i derivats, i d’enfosquiment no enzimàtic, degut a la reacció de Maillard o a la degradació i polimerització d’àcid ascòrbic o certs sucres Sol ésser una deterioració sucs de fruita, però a vegades és un procés voluntari color i aroma de la crosta del pa
cascarda
Música
Dansa italiana del final del segle XVI, de tempo ràpid i compàs ternari.
Probablement, el seu inventor fou Fabritio Caroso, que en els seus tractats Ballarino 1581 i Nobiltà di dame 1600 la descriu i en dona exemples Musicalment, s’estructura en dues parts breus que es repeteixen tantes vegades com la dansa exigeixi Normalment era ballada per una o dues parelles, o també per un trio -dos homes i una dona, o viceversa-
Anna Boada Peiro
Rem
Remera.
Membre del Club Esportiu Olímpic Barcelona Participà en el Campionat del Món 2015 i d'Europa 2015 i, fent parella amb Aina Cid, aconseguí el diploma olímpic en dos sense timoner als Jocs Olímpics de Rio de Janeiro 2016 i la medalla de bronze en el Campionat del Món 2018 A l’abril del 2019 anuncià es retirà de la competició
Rafael Llorens Llorens

Rafael Llorens Llorens
Federació Catalana d'Escacs
Escacs
Jugador d’escacs.
En el seu palmarès destaquen dos Campionats de Catalunya 1944, 1946 i un subcampionat 1954 També fou subcampió d’Espanya 1944 i participà en diverses ocasions amb l’equip espanyol i català en competicions internacionals Jugà als clubs d’escacs Barcelona i Tívoli També destacà com a jugador per correspondència i escrigué el llibre del Torneig Internacional de Barcelona de l’any 1946
Club de Tir Olímpic Cambrils
Esports de tir
Club de tir olímpic de Cambrils.
Fundat el 1984, practica el tir de precisió amb pistola en les especialitats d’armes històriques, curta i pneumàtica Guanyà un títol d’Espanya i dos de Catalunya Els seus tiradors més destacats són Joan Baptista Ferrando, Francisco López i José Manuel Luengo Disposa d’una galeria de 25 m a la zona esportiva municipal El 2011 tenia uns 320 socis
Club Petanca Can Bassa

Equip juvenil del Club Petanca Can Bassa que participà en el Campionat d’Espanya del 2012
Club Petanca Can Bassa
Altres esports de pilota o bola
Club de petanca del barri de Can Bassa de Granollers.
Fundat l’any 1984, participa en competicions d’àmbit català L’equip juvenil, integrat per Sergio Fernández, Javier Hidalgo i José Luís Munzón, foren campions 2000 i subcampions 2003, 2004 d’Espanya de clubs, i subcampions d’Espanya de dobles 2004 Els dos primers aconseguiren la tercera posició al Campionat del Món 2001 amb la selecció espanyola, resultat que Hidalgo repetí el 2003
Club Nàutic Riumar
Pesca esportiva
Club de pesca esportiva de Deltebre.
Fundat el 2001, inicià les activitats dos anys després amb el suport de la Confraria de Pescadors del port de Deltebre Installà una estructura flotant amb 34 amarradors, que posteriorment s’amplià a 70 Participa en el Campionat de Catalunya i d’Espanya de spinning mar embarcació, així com en competicions internacionals El 2008 organitzà el Campionat d’Europa de spinning
Marta Ejarque Guillamat

Marta Ejarque Guillamat
Rafa Martín 17 Fotografia
Hoquei sobre herba
Jugadora d’hoquei sobre herba.
S’inicià al Club Egara i ocupa la posició de defensa Amb el club aconseguí un ascens a la divisió d’honor femenina l’any 2007 Amb la selecció espanyola disputà dos Campionats d’Europa 2005, 2007, on finalitzà en quarta posició en ambdues competicions, una Copa del Món 2006, on obtingué la tercera posició, i els Jocs Olímpics de Pequín 2008
Jordi Bayona Sivila
Alpinisme
Alpinista.
Membre del Centre Excursionista de la Comarca del Bages, entitat amb la qual ha participat en expedicions als Andes Alpamayo, 1991, i Patagònia, 1995 i a l’Himàlaia Manaslu, 1991 Thalay Sagar, 1993, i Everest, 2000 El 16 de maig de 2000 assolí el cim de l’Everest per l’aresta SE des del coll S, juntament amb Joan Belmonte i dos xerpes
Josep Maria Esteve
Rem
Remer.
Format al Reial Club Marítim de Barcelona, els anys cinquanta aconseguí diversos campionats i subcampionats d’Espanya i de Catalunya, així com diverses regates internacionals Concretament, fou campió d’Espanya de iol de dos 1949, i de iol de quatre, tant d’Espanya com de Catalunya 1950 També fou, en dues ocasions, tercer d’Espanya d’outrigger de vuit amb timoner 1956, 1957