Resultats de la cerca
Es mostren 76 resultats
acetaldehid-amoníac
Química
Sòlid poc estable a l’aire, soluble en l’aigua, que es fon a 97°, anomenat també aldehid amoníac
.
És obtingut per condensació de l’acetaldehid amb l’amoníac i és utilitzat com a accelerant de vulcanització i en síntesi orgànica
reacció d’Akabori
Química
Formació d’aminoalcohols escalfant mescles d’un aldehid aromàtic i d’un aminoàcid que contingui un grup amínic primari o secundari.
àcid galacturònic
Química
Hidroxiàcid aldehid, derivat de la galactosa per oxidació del grup CH2OH que no forma part de l’anell de piranosa.
cocarboxilasa
Bioquímica
Coenzim de les descarboxilases dels àcids α-cetònics, que catalitza l’escissió d’un 2-oxoàcid a aldehid i diòxid de carboni.
És la forma veritablement activa de la vitamina B 1 , que normalment és sintetitzada al fetge a partir de la cocarboxilasa És administrada per via parenteral quan estan alterades les funcions hepàtiques Té una funció d’una gran importància en el metabolisme dels glúcids
bromostirè
Química
Derivat bromat de l’estirè emprat en productes barats de perfumeria, per la seva olor de jacint, en substitució de l’aldehid fenilacètic.
transposició pinacolínica
Química
Reacció que consisteix en la transformació d’un 1,2-diol en un aldehid o cetona per tractament amb àcid, d’acord amb l’esquema:
.
Aquest procés ocorre amb migració d’un grup alquil, aril o hidrogen i amb eliminació d’aigua El nom deriva del procés de transformació del pinacol en pinacolona
hidrazona
Química
Nom genèric dels composts resultants de la reacció entre un aldehid o una cetona i un grup NH 2
de la hidrazina, segons les reaccions
.
Les hidrazones són sòlids cristallins poc solubles i difícilment hidrolitzables
sorbitol
Bioquímica
Alcohol hexahidroxílic derivat formalment de la glucosa per reducció del grup aldehid d’aquesta, que ocorre a la natura en petita quantitat en diversos fruits.
És un sòlid cristallí incolor, de gust dolç, soluble en l’aigua i l’acetona i poc soluble en els altres solvents orgànics Pot existir en dues formes enantiòmeres, la natural de les quals és el D --sorbitol amb a 2 5 G = -1,98° en aigua Hom l’obté industrialment per hidrogenació catalítica de la D -glucosa, i és emprat com a producte de partida en l’obtenció de l’àcid ascòrbic per fermentació, en medicina com a colagog, i com a edulcorant i additiu alimentari
condensació de Darzens
Química
Reacció de formació d’un èster α,β-epoxi per condensació d’un aldehid o una cetona amb un èster α-halogenat segons la reacció
.
També es anomenada reacció de condensació d’èsters glícids Fou donada a conèixer per GA Darzens el 1940
bases de Schiff
Química
Denominació genèrica, no sistemàtica, de les imina N-substituïdes, anil, que hom obté per condensació d’un aldehid o cetona amb una amina primària, de fórmula general .
Les bases de Schiff més ben conegudes són les derivades d’amines aromàtiques les derivades d’amines alifàtiques presenten tendència a la polimerització Troben aplicació com a intermedis en síntesi orgànica