Resultats de la cerca
Es mostren 4048 resultats
fenilalanina
Bioquímica
Aminoàcid essencial que és present en la composició de nombroses proteïnes.
És imprescindible en l’alimentació humana Hom l’obté de la caseïna, de la fibrina i de la zeïna És el precursor bioquímic d’hormones com la tiroxina i l’adrenalina
antioxidant natural
Bioquímica
Qualsevol substància dotada de propietats antioxidants present en productes orgànics naturals.
Els antioxidants naturals més potents i importants són els tocoferols tocoferol, les lecitines lecitina, l’àcid ascòrbic, els tanins taní i les gomes resina goma resina
sarcosina
Bioquímica
Aminoàcid derivat de la glicina que és present en alguns pèptids.
És un producte obtingut per hidròlisi de la creatina, de fórmula química C 3 H 7 NO 2 Modifica el valor a Wikidata Forma prismes romboidals, dolços, molt solubles en l’aigua, poc en l’alcohol i insolubles en l’èter És un producte intermedi en la degradació de la betaïna a glicina
neuropèptid
Bioquímica
Pèptid present al teixit nerviós que té una funció neurotransmissora o hormonal.
sagramentat | sagramentada
Cristianisme
Dit de Jesús present en els sagraments, sobretot en l’hòstia consagrada.
clor residual
Quantitat de clor que resta present en l’aigua amb activitat bactericida.
En el forniment d’aigua a les poblacions ha d’ésser de l’ordre de 0,2 a 0,5 mg/l a fi d’assegurar-ne la potabilitat durant el pas per la xarxa de distribució
descalcificació
Geologia
Eliminació, en el sòl, del calci present en el complex d’adsorció.
Generalment és associada a una acidificació progressiva
acidímetre
Química
Instrument per a determinar la quantitat d’àcid present en una solució.
Els acidímetres consisteixen generalment en un simple tub, graduat específicament en funció de l’àcid a determinar La graduació és tal que permet de fer una volumetria sense cap altre aparell i, amb la solució alcalina i l’indicador adequats, d’obtenir per lectura directa, sense càlculs, la concentració ponderal de l’àcid