Resultats de la cerca
Es mostren 572 resultats
anisador
Begudes destil·lades
Destil·lador per a anisar.
Un dels més emprats és el d’Egrot, consistent en un recipient de coure dins el qual penja una xarxa o saquet que conté l’essència d’anís Els vapors d’alcohol travessen la xarxa i se saturen de l’essència
batedora

batedora
Alimentació
Aparell culinari que permet de triturar i de mesclar els aliments.
Consta d’un motor que gira a gran velocitat unes 10000 rpm quan es tracta de triturar, o a una velocitat inferior si només ha de batre o mesclar, i d’un sistema de ganivetes o d’espàtules que giren dins un recipient
flexografia
Disseny i arts gràfiques
Procediment d’impressió damunt paper, plàstic o metall.
Hom empra tintes d’anilina amb un solvent alcohòlic d’evaporació molt ràpida Els clixés són de cautxú i van muntats en cilindres que reben la tinta d’un roleu que l’agafa d’un altre que gira dins un recipient ple de tinta
tassa
Recipient d’un vàter.
nivòmetre
Meteorologia
Instrument per a mesurar la quantitat de neu precipitada.
És un recipient on la quantitat de neu recollida és expressada en millímetres de gruix de l’aigua en què es converteix la neu una vegada fosa Disposa d’una pantalla metàllica, anomenada pantalla de Nipher , que evita la formació de remolins de vent que s’enduguin la neu caiguda
latensificació
Fotografia
Tractament donat a la imatge latent d’una emulsió fotogràfica, per tal de reforçar-la, en el cas que hagi estat subexposada.
Aplicat entre l’exposició i el revelatge, hom empra, bàsicament, tres procediments bany químic solució al 0,5% de metabisulfit potàssic o de sulfit sòdic, vapor químic acció del mercuri o del diòxid sulfúric en un recipient estanc que conté la pellícula i acció de la llum abans del revelatge
embut de Büchner

Embut de Büchner
© Bürkle
Química
Embut de porcellana que té un cos de forma cilíndrica separat del tub d’escolament per un fons pla amb forats.
És emprat als laboratoris per a filtrar al buit o per aspiració quan hom vol accelerar un procés de filtració El paper de filtre és adaptat al fons pla, i el líquid és succionat per la depressió que hom produeix en el recipient on hom connecta el tub d’escolament de l’embut
ludió
Física
Aparell destinat a estudiar l’equilibri dels cossos submergits en els líquids.
Consta d’un recipient de vidre, ple d’aigua i tancat per una membrana elàstica A l’interior hi ha una petita bola buida i foradada, de la qual penja una figureta, anomenada diable de Descartes Fent pressió sobre la membrana, hom fa baixar la figureta i, en suprimir la pressió, aquesta torna a pujar
molinet
Electrònica i informàtica
Tecnologia
Aparell electrodomèstic emprat per a la trituració de diferents productes d’aplicació culinària.
Deixant de banda les batedores - trituradores , més emprades per a materials líquids i sòlids sucosos, els molinets corrents són emprats preferentment com a aparells moledors de cafè, i també de pebre i d’altres sòlids secs Els emprats actualment són molinets elèctrics i van proveïts d’un recipient on hi ha el producte a triturar
appertització
Alimentació
Tècnica de conservació d’aliments inventada per Nicolas François Appert.
Consisteix a sotmetre al bany maria durant un temps determinat, variable per a cada producte i cada mesura d’envàs, un aliment contingut en un recipient hermètic Modernament, les tècniques de conservació per calor han evolucionat, i hom ha modificat el sistema proposat per Appert El terme appertització és substituït pel més exacte d'esterilització
Paginació
- Primera pàgina
- Pàgina anterior
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- Pàgina següent
- Última pàgina