Resultats de la cerca
Es mostren 10627 resultats
espineta del clavecí
Música
Joc de cordes suplementari que hom troba en els grans clavecins.
Sona a l’octava superior del joc fonamental
vescomtat d’Urtx
Geografia històrica
Denominació temporal que hom troba al terme del castell d’Urtx.
El 1081 apareix documentat un Bernat, vescomte d’Urtx, fill d’un altre Bernat, que hom ha identificat com a germà del vescomte Ramon II de Cerdanya
caseïna
Bioquímica
Fosfoproteid d’un pes molecular entre 75 000 i 375 000, amfòter i de punt isoelèctric entre el pH 4,6 i el 4,7, que es troba a la llet, com un col·loide protector de l’albúmina, formant correntment caseïnats.
No es coagula a baixes temperatures, però sí per l’acció dels àcids o del ferment específic lab , que hom troba a l’estómac dels animals en període d’alletament Gràcies al seu contingut, variat i equilibrat, d’aminoàcids essencials per a les necessitats humanes té una gran importància en el desenvolupament del nodrissó sovint, a més, hom la pren com a proteïna de referència per determinar l’eficàcia nutritiva d’altres proteïnes Constitueix les proteïnes del formatge Endurida amb formaldehid dóna un material plàstic anomenat galalita Per extrusió d’una solució alcalina de caseïna…
localitat
Botànica
Indret concret on ha estat trobada o es troba una determinada planta.
La localitat clàssica és aquella d’on procedeix l’exemplar que ha servit per a descriure una espècie nova
palleta
Partícula d’or que es troba a la sorra d’alguns rius.
trass
Construcció i obres públiques
Material format de putzolana natural que es troba a la regió renana.
mentè
Química
Hidrocarbur terpènic insaturat derivat del mentà que es troba a la farigola.
loina
Ictiologia
Subespècie de madrilla que als Països Catalans només es troba al Xúquer.
navilier | naviliera
Transports
Dret marítim
Persona encarregada de representar un vaixell al port on aquest es troba.