Resultats de la cerca
Es mostren 2 resultats
espremedora
espremedora
Estri que serveix per a esprémer alguna cosa i recollir-ne el suc.
liquar
Gastronomia
Separar el líquid intersticial que conté una fruita o verdura de la polpa, pells, llavors i altres parts sòlides de què es compon.
Hom realitza aquesta operació en una espremedora o en una màquina de liquar o liquadora —manuals o mecàniques— que trinxen el producte i en separen la part líquida per filtratge