Resultats de la cerca
Es mostren 2 resultats
citral
Citral
©
Química
Aldehid líquid molt olorós que constitueix del 75% al 85% de l’oli del lemon grass
; també es dóna en poca quantitat en els olis essencials de la berbena, la llimona i la taronja, a tots en forma d’una mescla de les dues formes geomètriques isomèriques geranial (citral-a) i neral (citral-b).
Hom l’obté sintèticament per oxidació del geraniol o el nerol És emprat en la síntesi de la vitamina A i molt àmpliament en perfumeria