Resultats de la cerca
Es mostren 3 resultats
raclet
raclet
Gastronomia
Fogonet, generalment elèctric, que serveix per a preparar raclets.
raclet
raclet
Larry (CC BY-NC-ND 2.0)
Gastronomia
Plat originari del cantó suís de Valais que es prepara generalment a taula exposant una peça de formatge de raclet a una font de calor i col·locant la pasta fosa a sobre de patates o verdures.
formatge de raclet
Formatge de raclet
Pierre Guinoiseau (CC BY 2.0)
Alimentació
Formatge fet amb llet de vaca, de pasta premsada i textura cremosa, madurat durant un període de tres a quatre mesos, de gust dolç i lleugerament cítric, originari del cantó suís de Valais.