Resultats de la cerca

Organitzada per la Fira de Barcelona, amb el suport de l’Associació Catalana d’Estacions d’Esquí i Muntanya, hi prenien part estacions d’esquí, fabricants de material, teleoperadors, agents turístics i agències de viatge L’any 2008 s’anullà per manca d’expositors i se’n reorientà l’enfocament amb la idea de conjugar esports d’hivern, turisme rural i agroturisme, sota el nom de Nivalia-Naturiva

Catalunya era definida, fins els anys setanta del segle XX, com el resultat de la suma de la revolució comercial de l’edat mitjana i de la Revolució Industrial del segle XIX És a dir la suma de l’expansió per la Mediterrània iniciada per Jaume I i l’aplicació del vapor en la indústria, un procés simbolitzat per la fàbrica Bonaplata del carrer de Tallers de Barcelona Actualment, cal revisar el contingut d’aquestes dues mítiques revolucions històriques, i cal afegir-ne dues la revolució neolítica de la cuina, i la revolució democràtica iniciada el 1931 La revolució de la cuina L’economia d’una…