OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

coriandre

celiandre, culantro (es), coriander (en), Coriandrum sativum (nc)
substantiu masculím
Botànica
celiandre, culantro (es), coriander (en), Coriandrum sativum (nc)
Fulles de coriandre

botànica bot
Planta herbàcia anual, de la família de les umbel·líferes, glabra, de 15 a 50 cm d’alçària, una mica fètida, amb fulles compostes, les superiors amb els folíols linears, i flors blanques disposades en umbel·les.

Els fruits secs són aromàtics i hom n'empra com a condiment i en la fabricació d’alguns licors.

Llegir més...