OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

glutamina

àcid 2-aminoglutaràmic, HOOCCH(NH2)CH2CH2CONH2
substantiu femeníf
Bioquímica
àcid 2-aminoglutaràmic, HOOCCH(NH2)CH2CH2CONH2
bioquímica bioq
Aminoàcid polar necessari per a la biosíntesi de les purines.

La seva síntesi s’esdevé al’organisme segons l’equació

En el metabolisme, la glutamina actua com a donadora de grups NH 2 , i és, a més, una forma de transport d’amoníac.

Llegir més...