La ingestió d’un gram del producte pot resultar mortal. La intoxicació aguda es caracteritza per cefalees, vertigen, hipotensió, convulsions i coma; si l’episodi és superat pot aparèixer després icterícia i anèmia. La intoxicació crònica és més benigna. El tractament bàsic consisteix a corregir la metahemoglobinèmia.
m
Patologia humana