El nom, deformació popular del d'Aquitània, apareix en el tractat de París (1259); designava Bordeus i la seva contrada, les Landes, el Perigord, el Llemosí i el Carcí, terres abandonades al rei anglès, per les quals, però, tenia el deure d’homenatge. A la fi de la guerra dels Cent Anys, el 1453, aquestes terres foren annexades a la corona de França. Posteriorment li foren afegits l’Agenès i el Roergue i formaren la província francesa de Guiena, dividida en les generalitats de Bordeus i de Montalban. Aquesta divisió es mantingué fins a la divisió en departaments (1790). . . .