llagostí

Penaeus kerathurus (nc.), langostino (es), prawn (en)

m
Carcinologia

Llagostins

© C.I.C-Moià

Crustaci de l’ordre dels decàpodes , de la família dels penèids, de 20 cm de llargada màxima, que es caracteritza per les primeres antenes, molt curtes i juntes, i per les branques internes de les segones antenes, molt amples i planes.

És una forma mediterrània pròpia de la zona costanera, que habita sobre el fons fins a uns 40 m de profunditat, i és especialment freqüent a les desembocadures dels rius. Als Països Catalans, la pesca de llagostins (84 tones el 1971), molt apreciats, se centra al sud de la desembocadura de l’Ebre (Sant Carles de la Ràpita, les Cases d’Alcanar, Vinaròs i, en menor escala, Benicarló i Peníscola); també se'n pesca a Tarragona i el golf de Sant Jordi (Cambrils, l’Ametlla, l’Ampolla) i a la costa meridional (Bellreguard, Santa Pola).