Concertista precoç, fou deixeble del violinista André Robberechts i, després, de P. Baillot al Conservatori de París. El 1826 fou nomenat violí solista de Guillem I d’Holanda. Feu concerts per tot Europa i del 1823 al 1852 fou catedràtic de violí al Conservatori de Brussel·les. Es retirà a causa de la pèrdua de visió que sofria. Estigué casat amb la cantant María Malibran (1836).
Tant l’estil interpretatiu com l’obra compositiva de Bériot són hereus de la millor tradició violinística italofrancesa. És considerat fundador de l’escola belga de violí, és autor de nou concerts per a aquest instrument.