El 1997 ingressà al cos de Mossos d’Esquadra, dins del qual s’incorporà al cos de muntanya. L’any 2005 entrà al cos de bombers de la Generalitat de Catalunya. Resident a Berga, on compagina la professió de bombera amb l’entrenament, és una de les figures mundials de les curses de muntanya en categoria femenina.
Descripció
S’inicià en el Club Natació Kallípolis a deu anys, i des del 2007 ha competit internacionalment en la categoria sènior. Dins de la selecció estatal, rellevà Andrea Fuentes com a solista quan aquesta es retirà (2013).
Conegut com Polyccio, és germà del també pilot Aleix Espargaró. L’any 2000 fou campió de la Copa Rieju Supermotard i de la Catalunya Conti de velocitat. Fou campió de Catalunya de 125 cc (2004) i d’Espanya (2006).
Fou campió de Catalunya de la categoria Pre GP 125 cc (2007, 2008) i guanyà el Trofeu Mediterrani de la mateixa categoria (2008). El 2010 es proclamà campió d’Espanya i d’Europa de 125 cc, i l’any següent debutà en el Campionat del Món. La seva primera victòria mundialista tingué lloc en el Gran Premi de França del 2011, al circuit de Le Mans, i esdevingué el pilot estatal més jove a aconseguir-la. Aquella temporada, amb una Aprilia, finalitzà en tercera posició al Mundial de 125 cc després de guanyar els dos darrers grans premis.