Comprèn prop de 500 espècies, pròpies de les regions tropicals i temperades.
Oleàcies més destacades
| Fraxinus sp | freixe |
| Fraxinus angustifolia (= oxycarpa) | freixe de fulla petita |
| Fraxinus excelsior | freixe de fulla gran |
| Fraxinus ornus | freixe de flor |
| Jasminum fruticans | gessamí groc |
| Jasminum grandiflorum | englantina |
| Jasminum officinale | gessamí, llessamí |
| Ligustrum japonicum | troana |
| Ligustrum ovalifolium | troanella |
| Ligustrum vulgare | olivereta |
| Olea europaea var europaea | olivera, oliver, oliu |
| Olea europaea var silvestris | ullastre, olivera borda, revell |
| Philyrea angustifolia | aladern de fulla estreta |
| Philyrea latifolia (=media) | aladern fals, aladern de fulla ampla |
| Syringa persica | lilà de Pèrsia |
| Syringa vulgaris | lilà, lila |