Resultats de la cerca
Es mostren 177 resultats
textura
Mineralogia i petrografia
Aspecte microscòpic i de vegades macroscòpic que hom pot observar a la superfície llisa d’una roca homogènia o d’un agregat mineral, i que és degut al grau de cristal·lització, a la mida dels cristalls i a la fàbrica o forma i enllaç mutu dels cristalls i altres constituents.
Cal no confondre la textura amb l’estructura
textura
Geologia
En un sòl, proporció de les diverses fraccions.
Mitjançant l’anàlisi granulomètrica, hom estableix els diferents tipus de textura, que fonamentalment són l’arenosa, la llimosa i l’argilosa
textura
Alimentació
Conjunt de propietats físiques d’un aliment que depenen de la disposició i les característiques físicoquímiques (densitat, viscositat, tensió superficial) i biològiques de les partícules que l’integren.
És un caràcter sensorial que influeix en l’acceptació Els processos tecnològics la modifiquen, i per a restaurar-la poden ésser emprats texturitzants La reologia té un gran interès en l’estudi de la textura dels aliments
textura
Manera com estan disposades les parts o partícules que componen una cosa.
ocel·lar
Geologia
Dit de la textura de certes roques metamòrfiques caracteritzada per la presència de cristalls o agregats cristal·lins en forma d’ocels o llentilles que destaquen sobre una matriu foliada.
És una textura típica del gneis, en què els ocels són formats per porfiroclasts de feldespat
afanita
Mineralogia i petrografia
Roca ígnia de textura microcristal·lina.
Es presenta abundantment com a matriu de roques porfídiques
anàlisi mecànica
Geologia
Tria de les partícules d’un sòl segons llurs dimensions o llur pes, a través d’un tamisatge, o per sedimentació en suspensió aquosa.
Revela la textura del sòl
ortogneis
Mineralogia i petrografia
Roca que prové d’un granit que s’ha transformat a causa d’un fort metamorfisme.
Té una textura uniforme, escatosa i granelluda