Resultats de la cerca
Es mostren 5 resultats
formatgera
Formatgera de vidre
Receptacle, generalment en forma de campana de vidre, per a guardar-hi formatge.
formatgera
Motlle de fer formatges.
formatger | formatgera
Persona que fa formatges o en ven.
aspergil
Botànica
Gènere de floridures de la classe dels ascomicets, de coloració diversa, amb conidiòfors d’extrem globulós, cobert de fiàlids que produeixen rosaris de conidiòspores.
Abunden sobre matèries orgàniques en descomposició Mentre que alguns són paràsits, com Afumigatus , que causa l’aspergillosi, d’altres espècies s’usen en l’elaboració de begudes alcohòliques a base d’arròs sake, en la producció de salsa de soia i en la indústria formatgera
fonyegar
Alimentació
Pitjar (la pasta del formatge), en emmotllar-la dins la formatgera, perquè no surti ullat.