Resultats de la cerca
Es mostren 1549 resultats
teleosti
Peix del superordre dels teleostis.
vinagreta
Gastronomia
Salsa feta amb ceba, julivert i ou dur, barrejats amb vinagre, oli i sal.
És emprada, freda, en plats de peix, marisc i carn perdiu, pollastre, vedella
allioli
allioli fet en un morter
Gastronomia
Salsa composta amb alls pelats i finament picats al morter; hom hi afegeix oli tot debatent-ho fins que en resulta una emulsió.
És adequada per a amanir carns conill, etc, cargols, peix a la brasa, etc
escinc
Herpetologia
Rèptil de l’ordre dels escatosos, subordre dels saures, de la família dels escíncids, de cos fusiforme d’uns 15 cm i potes curtes de cinc dits acabats en ungla.
Viu als deserts d’Àfrica i rep també el nom de peix d’arena
Punta Arenas
Ciutat
Capital de la regió de Magallanes i Antàrtica Xilena, Xile, a l’estret de Magallanes.
Centre d’una comarca ramadera, exporta cuirs i pells, fusta i peix congelat Bisbat catòlic
Bueu
Municipi
Municipi de la província de Pontevedra, Galícia, situat a la península del Morrazo, entre les ries de Vigo i Pontevedra.
Nucli agrícola vinya i horticultura i ramader També hi ha indústria alimentària conserves de peix
banc
Banc de peixos
© Fototeca.cat-Corel
Ictiologia
Massa de peixos (sardines, arengs, bacallans, tonyines, etc) que es traslladen junts en nombre de molts milers i obeint unes mateixes necessitats, especialment durant l’època de fresa.
Els bancs de peix ocupen sovint grans extensions i són objecte d’una pesca molt intensa
Comencen les exportacions intensives de vi laietà i tarragonès
Comencen les exportacions intensives de vi laietà i tarragonès S´exporten igualment salaons de peix de la costa alacantina
cresta
Pastisseria
Pasta de forma semblant a una cresta de gall, elaborada amb farina, ous, mantega i aigua, farcida i fregida.
Hom la pot farcir amb carn, peix, ous durs, olives, tonyina, tomàquet, etc, o bé amb crema, melmelada, etc