Resultats de la cerca
Es mostren 1210 resultats
Felip de Parets
Història
Mercader.
El 1498 era cònsol de francesos i napolitans a Alexandria el 1502 fou nomenat lloctinent de cònsol de catalans pel cònsol Rafel Anglès, ciutadà Degué conservar la representació dels francesos perquè el 1510 fou empresonat juntament amb el cònsol de venecians com a represàlia perquè els cavallers de Rodes el mestre de Rodes era francès s’havien emparat d’unes naus egípcies foren conduïts al Caire i els alfòndecs segellats Poc després, tanmateix, Parets aconseguia del soldà que acceptés al Caire un ambaixador francès 1512 Intentà en va conservar a la Mediterrània el…
servar
Guardar intacte (allò que hom té quasi el deure de conservar).
fototeca
Arxivística i biblioteconomia
Unitat d’informació dedicada a adquirir, organitzar, conservar i difondre fotografies.
escabetx
Sorells en escabetx
Tamorlan (cc by-sa 3.0)
Alimentació
Salsa composta principalment per vi o vinagre, oli i fulles de llorer.
Hom l’empra per assaonar i conservar peix i carn
Refrigeració dels aliments
La majoria dels aliments frescos s’han de conservar a temperatures que oscillen entre 2 i 7°C, ja que dins d’aquest interval els processos metabòlics dels teixits i la reproducció dels microorganismes es produeixen tan lentament que, fins a un cert temps, els productes no s’alteren Precisament, els frigorífics o neveres casolanes permeten de conservar els aliments dins d’aquest interval de temperatures La temperatura interna dels frigorífics no és homogènia Les zones més properes al congelador són les més fredes i, en general, la temperatura oscilla entre 2 i 4°C En…
tomacó
Varietat de tomàquet petit, sobretot el que es penja per conservar-lo.
canceller
Cristianisme
Funcionari de la cúria diocesana, encarregat de redactar i conservar les actes.
magatzematge
Economia
Dret mercantil
Dret que hom paga per conservar mercaderies en un magatzem o dipòsit.
colgafocs
Buscall gros que hom deixa a la llar per conservar el foc.
minuta
Dret
Esborrany d’un acord, d’una comunicació, etc, l’original del qual ha d’ésser conservat en l’expedient o en les actuacions.
Els tribunals han de conservar les minutes dels actes resolutoris d’incidents i les de les sentències