Resultats de la cerca
Es mostren 319 resultats
sacarina
Alimentació
Química
Substància d’una dolçor extraordinària que hom obté comercialment a partir de l’àcid o-tolnensulfònic, d’acord amb la següent seqüència de reaccions:
.
És un sòlid cristallí incolor, poc soluble en l’aigua freda i soluble en els solvents orgànics habituals, que es fon a 229°C És emprada en medicina com a edulcorant no nutritiu i com a additiu en la indústria alimentària
apiol oficinal
Farmàcia
Oli de julivert, líquid oliós, soluble en èter, obtingut extraient amb alcohol les llavors de julivert.
De color verd, quan conté encara la clorofilla, passa a groc quan hom l’elimina amb àlcalis, i esdevé incolor per destillació De composició complexa, el seu principal constituent és l’apiol Ha estat emprat com a emmenagog i antipirètic
andradita
Mineralogia i petrografia
Silicat de calci i ferro, Ca3Fe2+3Si3O12, del grup dels granats.
Cristallitza en el sistema cúbic, formant cristalls informes i granulars de color bru, bé que també pot ésser verd, incolor o negre Té duresa 6-7,5 i pes específic 3,9 És un mineral típic de metamorfisme de contacte
àcid trifluoroacètic
Química
Un dels àcids orgànics més forts coneguts.
És un líquid incolor, fumant, molt higroscòpic, d’olor acètica molt penetrant, fortament corrosiu, no inflamable, miscible amb tots els solvents, que bull a 72°C És emprat en síntesi orgànica, com a medi de reacció àcid no oxidant i com a catalitzador
tiazolidina
Química
Compost heterocíclic l’estructura del qual consisteix en un anell de cinc membres saturat que conté un àtom de sofre i un de nitrogen en posicions relatives 1,3.
És un líquid incolor, miscible amb aigua i els solvents orgànics, que bull a 165°C La tiazolidina i els seus derivats s’obtenen per reacció de composts carbonílics amb β-aminotiols L’esquelet de tiazolidina forma part de l’estructura de les penicillines
epiclorhidrina
Química
Compost de fórmula CH2OCHCH2Cl.
És un líquid incolor i d’olor de cloroform És molt volàtil, inflamable i molt tòxic per ingestió i inhalació és insoluble en aigua i miscible en dissolvents orgànics S'utilitza en la fabricació de resines epoxídiques i com a dissolvent de nombrosos composts orgànics
pentà
Química
Alcà que es troba en el petroli, a la fracció anomenada èter de petroli o ligroïna
.
Presenta tres possibles isòmers de cadena n- pentà, isopentà i neopentà El n- pentà és un líquid incolor, inflamable, d’olor agradable, que es congela a -130°C i bull a 36°C És emprat com a anestèsic, en la manufactura del glaç i com a dissolvent
pinacol
Química
Alcohol dihidroxílic saturat, obtingut per dimerització reductora de l’acetona amb amalgama de magnesi.
És un sòlid cristallí incolor que es fon a 43°C i bull a 174,4°C És soluble en alcohol i èter i poc soluble en l’aigua La seva propietat més important és la transposició que experimenta en un medi àcid a pinacolona transposició pinacolínica
variscita
© Fototeca.cat - G. Serra
Mineralogia i petrografia
Fosfat d’alumini hidratat, AlPO4·2H2O.
Mineral que cristallitza en el sistema ròmbic amb forma arronyonada Té una fractura concoidal, i és fràgil i untuós al tacte És d’un color verd poma a incolor i translúcid La duresa és de 4 a 5 i la densitat de 2,5
timina
Bioquímica
Base pirimidínica que forma part dels àcids nucleics i dels quals pot ésser aïllada per un procés d’hidròlisi.
És un sòlid cristallí incolor, lleugerament soluble en aigua calenta i fàcilment soluble en les bases, que es fon a 326°C Hom l’obté per síntesi a partir de la urea i de l’àcid 2-cianopropiònic i té aplicació en la recerca bioquímica