Resultats de la cerca
Es mostren 221 resultats
tangerina
Botànica
Agronomia
Fruit del tangeriner, comestible, semblant a la mandarina, de pell fina.
El seu suc és ric en vitamina C i l’oli que s’extreu de la pell és un ingredient característic d’essències i licors
citral

Citral
©
Química
Aldehid líquid molt olorós que constitueix del 75% al 85% de l’oli del lemon grass
; també es dóna en poca quantitat en els olis essencials de la berbena, la llimona i la taronja, a tots en forma d’una mescla de les dues formes geomètriques isomèriques geranial (citral-a) i neral (citral-b).
Hom l’obté sintèticament per oxidació del geraniol o el nerol És emprat en la síntesi de la vitamina A i molt àmpliament en perfumeria
Gastritis atròfica
Patologia humana
Definició La gastritis atròfíca o gastritis crònica atròfïca és un trastorn caracteritzat per la disminució del gruix de la mucosa gàstrica —és a dir, el teixit que revesteix la superfície interna de l’estómac—, i per una reducció significativa del nombre i la grandària dels plecs gàstrics, les rugositats que la mucosa gàstrica descriu en circumstàncies normals Aquest trastorn, les causes del qual no han pogut ésser precisades, sol evolucionar de manera asimptomàtica, o bé originant manifestacions vagues i poc específiques al llarg de diversos anys o algunes dècades Tanmateix, però, si no és…
macrocitosi
Patologia humana
Presència en la sang de nombrosos eritròcits (macròcit), el volum dels quals és ben superior al normal.
Entre altres situacions, hom l’observa en pacients alcohòlics, en anèmies hemolítiques i posthemorràgiques i en anèmies per dèficit de vitamina B 12 i d’àcid fòlic
Edward Adelbert Doisy
Bioquímica
Bioquímic nord-americà.
Va fer investigacions sobre hormones sexuals, algunes de les quals, com també la vitamina K, aïllà i cristallitzà El 1943 obtingué el premi Nobel de fisiologia i medicina
Thomas Barlow
Medicina
Metge britànic que exercí a Londres.
És autor d’estudis importants sobre les periostitis hemorràgiques i el dèficit de vitamina C en els infants o escorbut infantil, conegut també amb el nom de malaltia de Barlow
extret hepàtic
Farmàcia
Extret obtingut de fetge de bou i d’altres animals; hom suposa que conté els principis actius del fetge fresc.
El seu poder antianèmic és valorat segons el seu contingut en vitamina B 1 2 cianocobalamina, de composició molt complexa i no coneguda exactament És molt emprat en el tractament de l’anèmia perniciosa
dicumarol
Química
Agulles incolores que es fonen a 288-292°C, obtingudes d’extrets d’alfals fermentat.
És un anticoagulant emprat en clínica com a antagonista de la vitamina K, puix que disminueix el nivell de protrombina Hom l’administra en el tractament de les trombosis i l’infart de miocardi
Necessitats de nutrients reguladors en l’alimentació
Hom anomena necessitats de nutrients reguladors els requeriments diaris de vitamines, minerals, aigua i electròlits que té l’organisme per a mantenir el seu metabolisme a nivells adequats En les taules corresponents es relacionen els requeriments diaris de les principals vitamines, minerals i electròlits les necessitats d’aigua ja s’han esmentat anteriorment Requeriments diaris de les principals vitamines en adults vitamina aportació diària recomanada B 1 o tiamina 0,40 milligrams per cada 1000 Kcal B 2 o riboflavina 0,55 milligrams per cada 1000 Kcal B 3 o niacina 6…
Paginació
- Primera pàgina
- Pàgina anterior
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- Pàgina següent
- Última pàgina
