Resultats de la cerca
Es mostren 2 resultats
transposició d’Amadori
Química
Conversió de N-glicòsids de les aldoses en els aminoderivats de les cetoses corresponents.
àcid urònic
Química
Denominació genèrica de diversos composts àcids derivats de les aldoses per oxidació de llur grup hidroxil terminal.
Hom els pot preparar per oxidació acurada de glicòsids, i són anomenats substituint el sufix - osa de l’aldosa corresponent pel sufix - urònic Els àcids urònics més corrents en la natura són el glucurònic i el galacturònic