Resultats de la cerca
Es mostren 7 resultats
àcid ciànic
Química
Líquid de propietats àcides, amb acció lacrimògena.
Formalment és el nitril de l’àcid carbònic És obtingut per destillació de l’àcid cianúric Els seus isòmers són els àcids isociànic HN=C=O i fulmínic HO-N≡C
àcid fulmínic
Química
Oxima de l’òxid de carboni.
És un àcid poc estable que posseeix, com les seves sals fulminats, un fort caràcter explosiu És isòmer de l’àcid ciànic
àcid cianúric
Química
Trímer de l’àcid ciànic.
És obtingut per escalfament de la urea Cristalls blancs de tast amargant, són emprats en síntesi orgànica
cianat
Química
Anió derivat de l’àcid ciànic, de fórmula NCO -
, present en els cianats.
És un pseudohalur
àcid isociànic
Química
Líquid fortament metzinós i corrosiu que constitueix una forma tautòmera de l’àcid ciànic.
És més inestable que aquest, però les seves sals d’alquil són més estables
cianat
Química
Cadascuna de les sals de l’ àcid ciànic
; s’obtenen per oxidació dels cianurs amb alguns òxids metàl·lics.
Mandioca: de metzina a aliment
Els indis de la conca de l’Orinoco recorren a diverses astúcies per a pescar, una de les quals és emmetzinar localment l’aigua d’algun rabeig amb un suc lletós que obtenen dels tubercles d’una planta de la selva Un suc lletós prou tòxic per matar o estabornir els peixos malgrat que la seva dilució en l’aigua del riu n’atenua, òbviament, els efectes Un suc lletós que, de fet i sorprenentment, és un residu alimentari El suc lletós que resulta del procés d’elaboració de la més difosa de les plantes alimentàries locals la mandioca En efecte, tant les fulles com les tiges, com els fruits, com els…