Llicenciat (1963) i doctor (1977) en dret per la Universitat de Barcelona, d’on fou professor no numerari a la càtedra d’economia política i hisenda pública de la Facultat de Dret (1963-69), l’any 1965 fou un dels setanta professors que foren expulsats d’aquesta universitat a causa de l’enfrontament amb el rector García-Valdecasas. El 1984 n’obtingué la plaça en propietat, que ocupà fins l’any 2012.
Membre de la família Ferrer, propietària de l’empresa productora de cava Freixenet, entrà en aquesta empresa l’any 1964 i en fou director comercial (1965), director general adjunt (1977), membre del consell d’administració (1993) i, finalment, el març del 1999 rellevà Josep Ferrer com a president de l’empresa.
També dirigí el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Cava (1993-96) i presidí la Federación Española del Vino (2000-03), la fira Alimentaria (2000-22), Fira 2000 (2004-14) i el consell d’administració de Fira de Barcelona (2004-18). Des del 2014 és president de la Cambra Oficial de Comerç, Indústria, Serveis i Navegació d’Espanya.
Ha estat distingit amb la Clau de Barcelona de l’Ajuntament de la ciutat (2008) i amb la medalla al mèrit en el comerç del Ministeri d’Economia espanyol (2013).