Resultats de la cerca
Es mostren 520 resultats
fermentació
Esquema de les reaccions intermèdies que s’esdevenen en la fermentació alcohòlica (segons O. Meyerhof)
Bioquímica
Procés de transformació d’un substrat orgànic produït pels enzims de llevats, bacteris o fongs i que s’esdevé amb despreniment de gasos o sense.
Hom defineix les fermentacions com a processos constituïts per reaccions d’oxidoreducció catalitzats per enzims que molts microorganimes empren per tal d’obtenir energia metabolisme La característica principal d’aquestes vies metabòliques de degradació és que tant les substàncies oxidades com els mateixos oxidants són composts orgànics que s’originen durant el procés, a partir del substrat orgànic inicial Així, doncs, en la fermentació no hi ha una oxidació neta a diferència de la respiració, en la qual l’oxigen atmosfèric és l’oxidant o acceptor final d’electrons Un mateix…
parellada
Viticultura
Raïm blanc de vinya parellada, de maduració tardana, gros, compacte i amb els grans grossos, esfèrics i de color verdós amb reflexos daurats i rosats.
veremador
Agronomia
Cove petit, de boca ovalada, amb una nansa grossa i dues de petites, on hom posa el raïm collit i el transporta a les portadores.
joliu
Botànica
Planta herbàcia bulbosa, de la família de les liliàcies, de 15 a 40 cm d’alçada, de fulles oblongues i de flors blaves en raïm.
Es fa en fagedes i en indrets humits de muntanya
Fortificació del Castell dels Moros (la Baronia de Rialb)
Art romànic
Situació Enigmàtica construcció defensiva que se situa en una petita elevació propera al castell de Rialb o de Sòls de Riu ECSA - V Roca Fortificació situada al cim d’unes roques, en un turó que s’alça en el serrat de Sòls de Riu, damunt de la confluència del Rialb i el Segre, i prop de les restes del castell de Sòls de Riu Mapa 34-13329 Situació 31TCG516474 De la pista que va de Polig a Sòls de Riu i a Gualter, surt a mà dreta, quan comença la baixada, a 2, 5 km, un camí de terra que porta fins a uns camps Al cim del turó que hi ha sobre aquests camps es troben les restes d’una fortificació…
Sarcòfag de les estacions d’Empúries
Sarcòfag dit de les estacions, trobat a mitjan segle XIX a la Neàpolis d’Empúries Museu d’Arqueologia de Catalunya-Girona Aquest sarcòfag fou descobert l’any 1846 a la Neàpolis d’Empúries i el 1879 ja consta al Museu Provincial de Girona Actualment es troba al Museu d’Arqueologia de Catalunya-Girona, on consta amb els núms d’inventari 1 056 caixa i I 057 coberta És fet de marbre blanc i fa 2,08 × 0,55 × 0,64 m caixa i 2,12 × 0,27 × 0,65 m coberta Caldria datar-se vers els anys 300-315 Pel que fa a la iconografia, al frontal de la caixa, d’esquerra a dreta, hi veiem la representació de l’…
monestrell
Viticultura
Varietat de vinya negra procedent de l’Empordà i cultivada sobretot al País Valencià, que produeix un raïm de gra mitjà o menut i de gust fort.
Ben adaptat als climes secs, té tendència a corbar els sarments
estírax
Botànica
Gènere d’arbres o arbusts tropicals, de la família de les estiracàcies, de fulles enteres o lleugerament serrades, de flors agrupades en raïm i de fruits drupacis.
D’algunes espècies d’estírax hom obté el benjuí i l'estorac, dues resines balsàmiques molt apreciades
orobanque
orbanque
© Fototeca.cat
Botànica
Gènere de plantes herbàcies paràsites, de la família de les orobancàcies, de fulles esquamiformes, de flors bilabiades, disposades en espiga o en raïm, i de fruits capsulars.
Parasiten plantes molt diverses i algunes espècies solen causar estralls en certs conreus
Poblat de Vilaclara (Castellfollit del Boix)
Planta d’aquest assentament rural, datat al segle VII J Enrich En el decurs dels anys 1989, 1990 i 1991, fou excavat, en el terme municipal de Castellfollit del Boix Bages, un assentament rural de l’antiguitat tardana, en un indret denominat Vilaclara Es localitza en el límit de les comarques del Bages i de l’Anoia, a peu d’un camí antic molt transitat Resta envoltat de planes fèrtils, en una zona caracteritzada per un poblament continu des del neolític mitjà fins als nostres dies A la planta general hi podem distingir tres grans àrees, amb habitacions o dependències cobertes a la part…