Resultats de la cerca
Es mostren 6446 resultats
gratinar
Gastronomia
Fer daurar al forn, sota un foc viu, el damunt (d’un menjar) a fi d’aconseguir una presentació millor.
Generalment hom gratina certs plats que prèviament ha cobert d’una capa de formatge ratllat, que així es fon total o parcialment, o bé de pa ratllat, fins que forma una crosta tot al damunt
dominicana de l’Anunciata
Cristianisme
Membre de la congregació religiosa femenina al servei de l’ensenyament i de la beneficència fundada a Vic el 1856 pel dominicà exclaustrat Francesc Coll i Guitart.
S'expandí ràpidament pel Principat i després a uns altres països, i actualment té 158 cases 48 als Països Catalans, distribuïdes en sis províncies i un vicariat, amb un total d’unes 1 400 religioses
hemisferi
Geografia
Cadascuna de les dues parts de l’esfera terrestre separades pel pla fictici de l’equador: hemisferi nord o boreal, entre l’equador i el pol nord, i hemisferi sud o austral, entre l’equador i el pol sud.
La part més gran de les terres emergides de la superfície de la Terra és a l’hemisferi nord, aproximadament el 67% A l’hemisferi sud la superfície marina ateny el 81% de l’extensió total
amúsia
Música
Pèrdua patològica de la capacitat de reproduir (amúsia motora) o reconèixer (amúsia sensorial) sons musicals.
Pot consistir en sordesa musical -integrada o no dins la pèrdua total de l’audició per lesió cerebral-, alèxia per les notes musicals, etc Sovint és associada amb afàsia, bé que pot ésser observada també aïllada
Presentació de demandes econòmiques al governador de Barcelona
Una comissió d’industrials catalans presenta al governador de Barcelona les seves demandes econòmiques, entre les quals l’ampliació del port de Barcelona, l’electrificació total de la xarxa ferroviària catalana o la simplificació del sistema fiscal
moneda de tern
Numismàtica i sigil·lografia
Moneda de billó baix, amb una lliga d’una part d’argent i altres tres quartes parts de coure, que s’encunyà a Aragó, al País Valencià i al Principat de Catalunya des del segle XIII.
D’aquesta proporció dels metalls amb què feien l’aliatge és d’on prové el nom, puix que el contingut d’argent representava les tres dotzenes parts del total Fou conegut, particularment, el diner de tern diner
limfocitosi
Patologia humana
Augment del nombre de limfòcits en la sang.
Quan hi sobrepassen el nombre de 2 300 per mm 3 , la limfocitosi és absoluta i és relativa , quan, sense augment de la xifra total, n'hi ha més d’un 24-40% a la fórmula leucocitària
fototriac
Electrònica i informàtica
Triac previst per a ésser disparat per un raig lluminós.
En combinació amb un element productor de llum com per exemple un LED permet d’obtenir un dispositiu de disparament per triac, amb un aïllament elèctric total entre el circuit de control i el principal o de potència
glutamat monosòdic
Alimentació
Química
Additiu alimentari exaltador del gust, molt emprat en derivats carnis, sopes preparades, etc.
A la dècada dels setanta es detectaren certs casos d’allèrgia al producte que motivaren l’elaboració d’estudis seriosos, gràcies als quals hom ha determinat la innocuïtat total d’aquest additiu en les condicions normals d’utilització
parell astàtic
Física
Sistema astàtic format per dos imants iguals fixos sobre un mateix eix i disposats en sentit invers.
El moment magnètic total és nul L’òrgan mòbil d’alguns aparells de mesura és format per un parell astàtic de manera que la bobina de l’aparell actua solament sobre un dels imants galvanòmetre de lord Kelvin