Resultats de la cerca
Es mostren 5432 resultats
melmelada

Pots de melmelada
© Miriam Preis/imagebank.sweden.se
Alimentació
Menja feta amb fruita reduïda a polpa i sucre i obtinguda per mescla íntima i cocció.
En alguns tipus pruna, préssec la cocció és sense sucre, però normalment s’arriba a un 45-65% de sacarosa La consistència varia segons el temps de cocció Les pastes , o melmelades sòlides com la de codony, són obtingudes coent la polpa amb xarop, fins que, per refredament, en resulta una massa sòlida No pot ésser considerada una conserva, perquè el sucre en varia el tast i el valor nutritiu, que és fonamentalment energètic
collage
Art
Composició artística feta d’elements diversos (retalls de diaris, teixits, etc.) enganxats sobre tela o fusta.
Utilitzat com a tècnica bàsica en la creació artística contemporània, permeté a Picasso i a Braque un contacte directe amb el món sensible i marcà l’evolució vers el període del cubisme sintètic Uns altres cubistes J Gris, F Kupka, N Altmann, etc i els dadaistes en els quals canvià de sentit, puix que no pretenien la creació d’una obra d’art, sinó la destrucció se’n serviren K Schwitters, M Ernst i els surrealistes hi excelliren amb una gran imaginació En el període d’entreguerres i posteriorment, el collage ha permès d’incorporar tota mena d’objectes i de detritus industrials a la tela o a…
portell
Construcció i obres públiques
Obertura feta en un mur per l’home, per l’aigua, etc, enderrocant-ne un tros.
clot
Excavació feta en un terreny per servir de receptacle, especialment per a plantar-hi una planta.
bou
Bestreta feta per un fabricant a un treballador pagant-li per endavant una feina a fer.
garrofeta del papa
Pastisseria
Pasta dolça feta de sucre i de rovell d’ou típica de Tortosa i de Mallorca.
fraresca
Història
Dret català
A Tortosa, del s. XIII al XV, partició dels béns paternals feta entre els germans mascles.
fistonat | fistonada
Heràldica
Dit de la partició feta amb semicercles més grans i menys nombrosos que en l’engrelat.
tabasco
Alimentació
Salsa picant feta amb una varietat de pebre vermell (el tabasco) per maceració, fermentació i maduració.
És envasada amb vinagre
rebrec
Plec o arruga irregular feta en un objecte de material flexible i que constitueix un defecte.
Paginació
- Primera pàgina
- Pàgina anterior
- …
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- …
- Pàgina següent
- Última pàgina