Resultats de la cerca
Es mostren 1235 resultats
Carlos Santana
Música
Guitarrista i cantant de rock mexicà.
Vida Fill d’un músic mariachi , el 1967 es traslladà a San Francisco, on formà el grup Santana Blues Band 1969, d’estil molt afí a la salsa , que aconseguí un gran èxit Amb aquesta formació introduí en el rock els gèneres musicals llatins El seu primer disc, Santana 1969, i el següent, Abraxas 1970, obtingueren un gran èxit de vendes i bones crítiques per peces que han passat a la història del rock , com Black Magic Woman , Samba pa ti i la versió de la cançó de Tito Puente Oye como va A més de rock , a la meitat dels anys setanta es decantà pel jazz , fruit de la seva…
,
olivar-se
Alçar-se butllofes en el pa en coure’s, per refredament de la pasta durant la fermentació.
panera
Recipient format per un cèrcol i un fons de cordes entrellaçades, usat per a tenir-hi pa.
sumpció
Cristianisme
Acció de sumir les espècies sobrants de pa i vi després de la comunió de la missa.
bufar-se
Fer bòfega, inflar-se esponjant-se un emblanquinat, la crosta del pa, una pasta, la roba, etc.
oliva
Cadascuna de les butllofes negroses que es formen en coure el pa quan la pasta és defectuosa.
sumir
Cristianisme
Prendre’s les espècies sobrants de pa i de vi després de la comunió de la missa.
bar
Física
Unitat de pressió, acceptada transitòriament pel SI, equivalent a 105 pascals (1 bar = 105 Pa).
És usada per a mesurar la pressió atmosfèrica, especialment un dels seus submúltiples, el millibar 1 mbar = 10 - 3 bar
entrepà
Entrepà
© Corel
Alimentació
Panet migpartit o dues llesques de pa amb un tall de carn, embotit, formatge, etc, a dins.
estabilitat
Alimentació
Període de temps durant el qual un aliment manté una qualitat satisfactòria.
De l’estabilitat d’un aliment en depèn, doncs, la vida útil o durabilitat L’estabilitat d’un aliment depèn dels seus components, del procés d’elaboració, del tipus d’embalatge, de les condicions d’emmagatzematge temps, temperatura, humitat i del transport Cal, però, recordar que hi ha aliments que requereixen un cert temps d’envelliment o de maduració En funció de llur estabilitat, els aliments són classificats en peribles vida útil de 2 a 30 dies llet i derivats, i pa, carn, peix, fruita i verdura frescs semiperibles vida útil de 30 a 90 dies alguns formatges, gelats, aliments…