Resultats de la cerca
Es mostren 5 resultats
pelargonidina
Química
Antocianidina obtinguda per hidròlisi del clorur de pelargonina.
Es troba en les flors del gerani escarlata i en la dàlia de color vermell ataronjat És un sòlid cristallí, higroscòpic, de color vermell, que es fon per damunt de 350°C És soluble en l’aigua i en l’alcohol
essència
Alimentació
Farmàcia
Química
Perfumeria
Cadascuna de les substàncies olioses, lipòfiles, intensament oloroses, d’origen vegetal, destil·lables i generalment volàtils en corrent de vapor.
Molt difoses en la natura, hom les troba en les fulles, les flors, els fruits i les llavors de diverses espècies vegetals Els constituents principals dels olis essencials són els terpens a més dels hidrocarburs alifàtics i de llurs derivats oxigenats alcohols, aldehids, cetones, èsters, hom hi troba també hidrocarburs aromàtics, fenols i llurs derivats, i en algunes essències, també, composts sulfurats i nitrogenats Hi ha essències constituïdes només per un terpè, com l’essència de gerani, que conté del 84% al 90% de geraniol, i essències en les quals el constituent principal no…
lewisita
Química
Compost arsenical clorat que es presenta en forma de líquid groguenc amb olor de gerani.
Bull a 190°C, amb descomposició Fou emprat com a gas de guerra, per les seves propietats vesicants i metzinoses
clorur de pelargonina
Química
Glucòsid que es troba en el gerani escarlata i en la dàlia de color vermell ataronjat.
És un sòlid cristallí, de color vermell escarlata, que es fon a 187°C És el 3,5-di-D-glucòsid de la pelargonidina, en la qual es converteix amb facilitat per hidròlisi amb àcid clorhídric
geraniol
Química
Alcohol olefínic terpènic que forma part de l’oli de roses, del de gerani turc i del de lemongrass.
La seva fórmula és isomèrica de la del linalol És emprat en perfumeria