Alfons I el Bataller ocupà el lloc vers el 1132, però no fou fins en temps de Ramon Berenguer IV de Barcelona que es conquerí definitivament l’indret. El 1185 el rei Alfons I el Cast donà el terme de Mont-roig a l’arquebisbe de Tarragona, però recuperà el domini i l’any 1209 el cedí als cavallers frares de l’orde de Calatrava. L’església parroquial de Santa Maria ja existia al final del segle XII. Es troba al capdavall de la vila, a l’extrem de l’antic recinte clos. Sembla que la seva base és un edifici gòtic un xic tardà, disfressat plenament en època barroca. La portalada, amb ornamentació de columnes i un frontó trencat d’època barroca i neoclàssica, es troba a la façana lateral, protegida per un gran atri d’arc de mig punt.