Resultats de la cerca

El formatge és un producte alimentari obtingut per la separació del xerigot després de la coagulació de la llet En aquest ecosistema, els microbis tenen un paper fonamental, ja que el seu metabolisme transforma els components bàsics de la llet en l’aroma, aquest conjunt complex de sensacions olfactòries i gustatives que defineixen el caràcter i la identitat de cada varietat Entre els diferents tipus de formatge, existeixen molts el de Menorca , de raclet , fondue , manxego , etc L’article de Divulcat “ Microbis amb aroma el secret invisible dels formatges ”, del biòleg Albert Bordons, dins…

Un any més, els diferents escàndols de corrupció van enterbolir la situació política i social del país El primer va ser el cas de l’expresident Martinelli, que el 2016 va fugir als EUA quan el Tribunal Suprem de Panamà va acceptar a tràmit una causa que l’implicava en diferents afers de corrupció La tasca de la justícia panamenya, però, va prosseguir i es va demanar l’extradició de Martinelli, que va ser atesa per un jutge federal, el qual en va ordenar la detenció a Miami i l’expulsió cap a Panamà L’altra causa rellevant va estar vinculada a la constructora brasilera Odebrecht, que va…

Després de vuit mesos de conflicte armat, Líbia està immersa en un fràgil període de transició política marcat per la inseguretat, la dificultat de controlar les diferents milícies i les tensions ètniques i tribals Malgrat els problemes, Líbia va celebrar eleccions el 7 de juliol per a escollir els dos-cents diputats del Consell Nacional General CNG, òrgan encarregat de constituir un govern i de seleccionar un comitè per a redactar la nova Constitució Les eleccions, amb una taxa de participació del 60%, van donar una victòria a la coalició d'Aliança Força Nacional, liderada per l'antic primer…

Protestes contra la política del Govern de Txèquia en relació amb la crisi dels refugiats, contrària a les quotes fixades per la Unió Europea © Chmee2 Al mes d’abril un comitè constitucional de la República Txeca va aprovar el canvi de topònim del país per Txèquia , i va enviar a les Nacions Unides la comunicació oficial perquè es produís el canvi de nom en els idiomes oficials de l’ONU La Comissió Europea va abordar la petició del Govern txec de formar part de la zona euro en un futur pròxim, i malgrat els avenços en els criteris de convergència encara no està en disposició de poder adoptar…

Aviació Línies aèries L'any 2012, l'augment del cost del combustible, la pujada de taxes d'AENA i el tancament de l'aerolínia Spanair, a més d'una intensa crisi econòmica europea, van marcar el món de les línies aèries a l'Estat espanyol Al gener, Spanair va deixar d'operar després de no arribar a cap acord amb els nous inversors © Spanair El 27 de gener, Spanair va deixar d'operar La línia aèria, que el 2011 va ser la cinquena companyia espanyola amb 12,5 milions de passatgers i que feia les connexions amb altres línies de la Start Alliance, va tancar portes perquè no va arribar a un acord…

Aviació Línies aèries Norwegian va estrenar noves rutes des del Prat a Gran Canària, Tenerife i Fuerteventura © Norwegian Airlines / Sete Bates La baixada dels preus del petroli durant l’any 2015, la devaluació de l’euro respecte al dòlar i l’augment de passatgers i del transport de mercaderies van ser els factors que van ajudar les companyies aèries a obtenir millors resultats econòmics i les companyies de baixcost a oferir nous serveis per a clients de negocis, més enllà de reduir més el preu del bitllet En aquest sentit, el grup International Airlines Group IAG va obtenir, durant el primer…

Tanca aixecada pel Govern hongarès a la frontera amb Croàcia, a Baranjsko Petrovo Selo, per a impedir l’accés d’emigrants i refugiats al país © UN Refugee Agency La crisi de refugiats va centrar tota l'actualitat política a Hongria durant aquest any, ja que es va convertir en un dels països clau de trànsit per a milers de refugiats i migrants que volien arribar a Alemanya i Àustria El collapse en el sistema d'acolliment d'asil hongarès, que va ser incapaç de gestionar l'arribada d'un nombre tan elevat de persones, va portar el Govern de Viktor Orbán a prendre la iniciativa política mitjançant…

Al juliol, Imran Khan, antiga estrella del criquet i ara líder del partit Moviment per la Justícia PTI, Pakistan Tehreek-e-Insaf, va proclamar-se guanyador de les eleccions legislatives del Pakistan Després d’anys com a espectador de luxe de la política partidista, i gràcies a la seva promesa –encara que poc clara– d’erradicar la pobresa i la corrupció, Khan va rebre la confiança d’un electorat cansat del joc partidista de les elits i a la recerca d’alternatives La campanya electoral va estar marcada per la intervenció a l’ombra de l’exèrcit –al qual tots assenyalen com el veritable àrbitre…

El país, afectat per la crisi internacional, va entrar en recessió el 2009 després de dotze anys ininterromputs de creixement, especialment els tres darrers de forta expansió financera, consum intern i inversió estrangera Per sortir d’aquesta situació el Govern del primer ministre Boiko Borisov ha impulsat una política de profundes reformes al país, que han tingut una forta resposta social, política i sindical Entre aquestes, hi ha la reforma del sistema de pensions, que preveu augmentar l’edat de la jubilació per a les dones, dels 60 actuals als 63 anys i per als homes, dels 63 als 65 anys i…

Aeronàutica Aviació comercial Ryanair va anunciar que augmentaria els vols tant a l’aeroport de Girona com al de Reus © Curren En el segon semestre de l’any 2016 va canviar el signe de prosperitat d’algunes línies aèries europees de baix cost, com per exemple Ryanair i EasyJet d’una banda, la caiguda de la lliura esterlina provocada pel Brexit va repercutir directament en aquestes companyies de manera immediata De l’altra, la baixada del preu del petroli dels anys anteriors –amb una reducció de costos de combustible d’entre 1000 i 5800 milions d’euros–, que havia donat lloc a una guerra de…