Vers l’any 1300, el comte d’Empúries, Ponç V, enfrontat amb el rei i amb el bisbe de Girona, féu construir una sèrie de fortificacions, una de les quals fou el Castell d’Empordà, situat al lloc que aleshores anomenaven Llaneres, molt proper a la Bisbal. En un document redactat l’any 1303, s’esmenta que el comte d’Empúries “ha feta força novella a Laneres qui és del terme de Monells, qui és de la jurisdicció del destret de Gerona”. El castell d’Empordà fou enllestit abans del final del segle XIII, i l’any 1301 ja pogué ésser lliurat al cavaller Guillem de Vilagut. L’actual construcció, segons Joan Badia, és bàsicament dels segles XVII i XVIII. Les restes més antigues són a la part inferior de la possible torre mestra del castell. Tanmateix, fins i tot aquestes restes ja han d’ésser datades en un moment que gairebé cau fora dels límits cronològics establerts en aquesta obra.