La màquina de Bernardí Alcañiz per a premsar raïm i separar la rapa (Diari de Barcelona, novembre del 1872).

A mitjan segle XIX, el 1852 concretament, Bemardí Alcañiz i Meller obrí un taller de fuster a Manresa, al passeig del Riu, davant de la que serà l’estació del ferrocarril.

Bemardí Alcañiz devia ser un home espavilat i amb traça, no tenia estudis, i fou un hàbil dibuixant. El 1862 va obtenir un privilegi d’invenció per unes màquines ideades per ell mateix que premsaven el raïm i separaven la rapa.

Inicialment, les màquines eren totes de fusta, però la conveniència de...