Triadors a la fàbrica de Josep Batet, Fill, en una postal de començament de segle.
El primer Batet que s’establí com a surer taper va ser Benet Batet, l’any 1801. Era una de les moltes empreses petites establertes, amb 60 obrers el 1833. La segona generació va ser la de Josep Batet i Granés, el qual li donà un bon impuls. La tercera generació, amb Josep Batet i Camps, fou la decisiva.
El tercer Batet fou també el qui es preocupà de mecanitzar les operacions de la indústria surera. El 1881 serà el primer del sector a instal·lar a casa seva la màquina de fer taps de l’industrial terrassenc Miquel Escuder (vegeu Miquel Escuder. Màquines de cosir i motors de gas). La seva especialitat era el tap destinat a les ampolles de xampany.
Anunci de Josep Batet i Fills (Anuario de la Exportación, 1896).
Josep Batet donà suport a la seva política exportadora amb la participació a diverses exposicions internacionals. La primera fou la de Frankfurt del 1881, on guanyà una medalla d’argent. És possible que per aquest motiu decidís obrir aleshores una sucursal a Magúncia. A l’Exposició Universal de Barcelona del 1888 el premi fou una medalla d’or "per la seva superior qualitat i elaboració, per la seva notable installació, per la importància industrial de la casa i per haver estat premiat en diversos concursos."
Els anys noranta, Josep Batet incorporarà al negoci els seus fills. Josep Batet i Fills continuarà creixent. L’empresa dóna un volum d’exportacions per al bienni 1896-97 de 290 milions de taps, o 838 000 kg d’aquest producte. Els països importadors eren Anglaterra, Bèlgica, Holanda, Rússia, els Estats Units, Suïssa, Itàlia i Romania. Obrirà una nova sucursal a Reims, i comprarà unes grans extensions al voltant de Jerez de los Caballeros (província de Badajoz), on tenia oficines i magatzems.